遗落的心 发表于 2006-9-20 11:40:00

[转帖][特色风味]爱吃布丁吗?我们自己做吧~~

<p>先看看我们需要用到的材料:鲜牛奶、QQ糖、苹果(你爱吃那种水果就用那种,但最好跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好)<br/></p><p>下面是制作步骤:<br/>  1. 把牛奶倒碗里,将碗放在盛了水的电饭锅里,加热;<br/>      <br/>  2. 加热至你觉得牛奶可以融化qq糖的温度,同时温度又不能太高,放入QQ糖后用勺子搅拌直至融化;(这里边比较重要的是qq糖的量---以500ml牛奶放70gQQ糖的比例.少的话可能布丁不凝固,多了可能会太甜)  <br/>  <br/>  3. 将牛奶碗从锅里拿出来,晾凉.然后放入苹果,再将碗盖上一层保鲜膜,放进冰箱冷藏.<br/>  <br/>  注意:步骤2中牛奶加热的温度非常非常重要,我第一次就使用了微波将牛奶加热温度太高,快速融化QQ糖后生成一粒粒的小奶块,导致第一次操作失败.<br/></p><p>转至&nbsp; <a href="http://www.tianya.cn/new/TechForum/Content.asp?idArticle=525259&amp;idItem=96&amp;idWriter=7472343&amp;Key=71546516&amp;flag=1#Bottom">http://www.tianya.cn/new/TechForum/Content.asp?idArticle=525259&amp;idItem=96&amp;idWriter=7472343&amp;Key=71546516&amp;flag=1#Bottom</a></p>

迷你飞天猪 发表于 2006-9-25 02:06:00

<font color="#44bbbb" size="4"><strong>哈哈,不错,自己也来做做,一定好吃~~!</strong></font>
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