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apple840106 发表于 2010-8-2 11:16

冰糖银耳羹的做法

[font=宋体]炎热的夏季到来了,大家出门难免会出汗,汗液的流失常常使我们肢体乏力,要补充[/font]

[font=宋体]大量的体液,除了多喝白开水[/font]. [font=宋体]热茶水以外,还可以饮用各种甜品,冰糖银耳羹是个[/font]

[font=宋体]不错的选择,其吃起来浓甜润滑,美味可口。[/font]



[font=宋体]以下介绍下制作冰糖银耳羹[/font]

[b][font=宋体]一、[/font][font=宋体]准备工作[/font][/b]

[font=宋体]材料:[/font] [font=宋体]主料:银耳[/font]([font=宋体]干[/font])30[font=宋体]克[/font]
[font=宋体]调料:冰糖[/font]200[font=宋体]克[/font]





[font=宋体][b]二、制作步骤:[/b][/font]

1. [font=宋体]银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头,拣去杂质,用手将银耳叶反复揉碎,用清水[/font]

[font=宋体]漂起待用;[/font]
2. [font=宋体]将锅置火上,注入清[/font]2000[font=宋体]毫升,等银耳用大火烧开后改用小火熬[/font]1-2[font=宋体]小时;[/font]
3. [font=宋体]银耳熟烂汁稠;[/font]
4. [font=宋体]冰糖放锅内,加清水[/font]50[font=宋体]毫升,置火上溶化成汁,用双层纱布过滤后对入银耳锅中,[/font]

[font=宋体]煨[/font]20[font=宋体]分钟即成。[/font]



[font=宋体][b]三、制作要诀:[/b][/font]

[font=宋体]银耳用大火烧开后,一定要改用小火炖,否则易巴锅发糊[/font]




[font=宋体][b]四、食疗功效:[/b][/font]

A[font=宋体]、银耳味甘[/font]. [font=宋体]性平,归肺[/font]. [font=宋体]胃[/font]. [font=宋体]肾经;[/font]

B/[font=宋体]有强精[/font]. [font=宋体]补肾[/font]. [font=宋体]润肠[/font]. [font=宋体]益胃[/font]. [font=宋体]补气[/font]. [font=宋体]和血[/font]. [font=宋体]强心[/font]. [font=宋体]滋阴[/font]. [font=宋体]润肺[/font]. [font=宋体]生津[/font]. [font=宋体]壮身[/font]. [font=宋体]补脑[/font]. [font=宋体]提神[/font]. [font=宋体]美容[/font]. [font=宋体]嫩[/font]

[font=宋体]肤[/font]. [font=宋体]延年益寿之功效;[/font]

C[font=宋体]、用于治肺热咳嗽[/font]. [font=宋体]肺燥干咳[/font]. [font=宋体]妇女月经不调[/font]. [font=宋体]胃炎[/font]. [font=宋体]大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参[/font]

[font=宋体]茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。[/font]
D[font=宋体]、银耳药性作用缓慢,需久食才有效。[/font]


[font=宋体][b]五、适宜人群[/b][/font]

[font=宋体]一般人群均可食用[/font]
[font=宋体]  [/font]1. [font=宋体]尤其适合阴虚火旺[/font]. [font=宋体]老年慢性支气管炎[/font]. [font=宋体]肺原性心脏病[/font]. [font=宋体]免疫力低下[/font]. [font=宋体]体质虚弱[/font]. [font=宋体]内火旺盛[/font]. [font=宋体]虚痨[/font]. [font=宋体]癌症[/font]. [font=宋体]肺热咳嗽[/font]. [font=宋体]肺燥干咳[/font]. [font=宋体]妇女月经不调[/font]. [font=宋体]胃炎[/font]. [font=宋体]大便秘结患者食用;[/font]
[font=宋体]  [/font]2. [font=宋体]外感风寒[/font]. [font=宋体]出血症[/font]. [font=宋体]糖尿病患者慎用。[/font]

煎饼 发表于 2010-8-2 14:58

夏天吃这个最好了

apple840106 发表于 2010-8-2 15:20

恩啦。。今天我就带到单位来吃了

zcc2010c 发表于 2010-9-1 09:45

要冰冻的么?

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