煎饼 发表于 2011-3-14 15:41:15

黄豆炖鸡加倍补蛋白

原料：鸡1只（约2千克）、黄豆20克、红辣椒、葱段、姜片、米醋、精盐、味精各适量。做法： 1.鸡洗净切块，焯水备用。2.锅里放适量油，加葱姜煸炒后捞出，再放鸡块，加米醋翻炒入味。3.将黄豆入锅，加足够的水，再重新下葱姜片、盐，水烧开后，用小火焖煮约1个半小时鸡肉就可脱骨（如不加黄豆，至少需焖煮3个小时），再加少许味精即可。

jhsn2010 发表于 2011-3-14 17:58:00

看了集想吃

wendaoa 发表于 2011-3-15 10:29:37

看上去很不错啊

d404119528 发表于 2011-3-15 11:09:12

看了就想吃 哈哈 我饿了
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