下沙论坛 发表于 2011-4-1 09:52:31

软炸脆皮香蕉，受不鸟了吧？

1、香蕉去皮切段，蛋液放碗里打散，一盘准备适量面粉和淀粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠。2、香蕉先均匀地粘一层面粉，取出再粘一层蛋液，最后粘一层面包糠。3、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出。

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