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标题:
韩国系列:清曲酱汤
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作者:
writezy
时间:
2005-9-1 10:32
标题:
韩国系列:清曲酱汤
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清曲酱含有丰富的维生素B2,并且,清曲酱既有增强胃肠的食品吸收能力的作用,又有分解血管内胆固醇的作用。
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材料
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清曲酱100g,豆腐1块,白菜泡菜200g,牛肉50g,青椒3个,葱1棵,蒜3块, 辣椒面2小勺,盐,淘米水3杯
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做法
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把清曲酱冲开,在放切好的白菜泡菜﹑牛肉﹑豆腐炖的汤。因有独特的发酵味道,虽有不喜欢的人,但它是一种营养丰富且冬季别有风味的饮食。
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(1) 把豆腐分半,切成1cm大小,白菜泡菜切成3-4cm宽。青椒切后去子。牛肉也切成丝并与葱﹑蒜拌好。
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(2) 在沙锅里放3杯水,再放牛肉和泡菜煮熟。
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(3) 煮一会儿冲清曲酱,并放上青椒和豆腐煮一会儿,用辣椒面和盐调味。*把萝卜切薄或泡好的香菇放进去更好。
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作者:
writezy
时间:
2005-9-1 10:35
真不错啊
作者:
水恋纯纯
时间:
2005-9-1 20:53
看了这张图片没什么胃口。。。
作者:
writezy
时间:
2005-9-2 09:55
没见识了吧,正宗的韩菜就是这种包装的
作者:
桃子还西瓜
时间:
2005-9-2 22:56
这个吃了对身体有虾米好处么???
作者:
writezy
时间:
2005-9-3 10:03
解谗痨病啊,哇哈哈
作者:
桃子还西瓜
时间:
2005-9-7 14:32
真的假的啊,没地方吃那。。
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