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标题: 京城导吃地图之小吃篇 [打印本页]

作者: 冰冷    时间: 2003-8-18 00:14
标题: 京城导吃地图之小吃篇
1、热干面:新街口的稻香春门脸旁,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面,是一绝,好像只要两元五。 7 ?) L9 u1 U7 r) W" h7 u1 f  I9 l

/ P. T& g2 A- A& b  O7 H; G/ M  2、锅贴:从地安门百货北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜,两个女孩吃,连汤不超过10元,绝值!
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4 Q0 r+ m, g! A# k, V) G. j  3、兰州牛肉面:首都剧院斜对面有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
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( B* V8 H$ ~: {. c$ I9 w  西直门地铁西北口上来,右手,牛拉,一级棒,超级便宜,量足,狼吞指数87。 2 D. p$ u- L% l  @. Z5 X& Y

* s9 y1 p% c/ o3 z5 p: c  甘家口路口,东西走向向西50米左右,路北,名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒! $ d% K1 j$ z" y3 f- M: \
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  宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店,适合饿了的时候去! ! y( v! T  R5 N1 S5 [3 _8 d3 k
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  4、清真小吃:牛街卫生学校一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)、豆面糕(驴打滚)、艾窝窝、豌豆黄……旁边的烧羊肉、烧牛肉,出去野营带着吃,买一斤送一个火烧(要看卖肉的老爷子的心情了)。
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  地安门十字路口的清真小吃店,那儿的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。 $ ^1 N3 h6 U, O5 k7 r
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  5、卤煮火烧:东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!
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  鼓楼东北角有一家小的卤煮火烧店也不错。
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7 o* |, W4 @: q) |4 t  6、凉面:新街口麦当劳对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的。 / J( `0 i% \2 l

! k$ ]/ ^$ B1 e, k& r3 y* r( Y; N  新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,我也就来了一碗,才4元钱,给得太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)。 4 y9 O9 N9 R0 u+ {5 M/ W

9 K* v6 Z' A" b0 a# _  要说凉面,觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。 . i1 a( X9 R9 k" u
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  我一个朋友最爱吃冷面、他说吃遍全北京就觉得在八宝山鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。
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  吃在北京实惠地儿
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  在北京,算是想吃什么有什么,可要是有想吃好有不想花太多的钱,可要动一番脑筋了。 & a$ d: `) M' o* k
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  首先说到北京四处可见的料理,我个人觉得要是去和几个朋友吃日本料理是很不合算的,而且价格贵得吓人。我还是首选,西四附近的一家韩式料理,名字记不住了,环境不错,推荐:冷面,凉菜:拌鱿鱼。味道很不错,凉拌的鱿鱼伴着一些冰碴,上边满满的辣酱。如果你拒绝吃国外的,那么推荐,新美院,花家离附近的湖南风味的“潭州菜“称道的米饭是用 : o+ v7 b' Z6 W* l5 _; T
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  小泥碗装,既能吃得饱又不浪费,价钱很合理。
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0 F& x* |  D& ]' f  清真回民的馆子知道得不多,但不得不说的是在沙滩附近,离美术馆不远的一个看起来还算大的馆子,里边的“红烧松肉卷”,真的是不可不尝。我们大部分人还是喜欢吃家常菜,我首推:西四回走一些,的一家馆子,名字叫得很有意思“太老实”,看着名字就知道了,价钱又便宜又味儿美。如果你不想在北京城里为了吃就找来找去,住在朝阳国贸附近的就可以去一家在在工艺美院对面的国营馆子,里面有“红烧狮子头”你可以尝到真真正正的北京味儿。
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# J- e  N# |3 w* r+ x! X2 W! B- Y  北京有名的卤煮,我大概会选这两家,一是在宣武门崇光百货对面的“天桥卤煮”店面不大,但是卤煮绝对是有着十足的北京味儿,还有就是东四的一家以“羊蝎子“卤煮“疙瘩汤”有名的店了。位置很好找隆福斯后面肯德鸡的对面。 , R! P: n" \% m  W. o

9 Y+ A' \1 }4 Z+ I/ f, H  要吃惯了快餐,讨厌死了肯和麦,我推荐,北太平庄北京师范大学附近的,“好运站点’那里的咖喱饭做得有滋有味,而且,三明治一定是比“赛百威“优秀的多,价格更是合理,快餐里面算是便宜。!!!你也可以不喜欢吃比萨,也讨厌在“必胜客”的外面无聊的等位子,那你为什么不去尝尝“斯乐斯基的”比萨饼呢?位置:东方新天地,双安商场。
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  我不是小资,可我不讨厌咖啡,普通人首选,“星巴克”其实也是我的首选,在这里推荐的:嘉里中心地下一层“德国面包师”店面虽小,可里面的冰咖啡不比星巴克的差,要是有点饿了,里面的饼干,点心,面包,等味道上佳! . P0 {9 y1 l4 F& d9 B# _: g

/ e7 l% r5 y0 B8 W2 Y  要补充的是“咖啡语茶”难喝,又死贵!
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  冰激淋,夏天的代名词。首选:美国31色,要是你有的是钱就是国贸的“哈根达斯”,要是再普通一些:dq.
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/ U8 m, d7 I0 Z0 M. ~2 c  外面的吃世界很精彩,可我最进却迷上了在家里享受火锅的美味儿,交到几个朋友,围坐在闷热的厨房里,烧开一锅水,买到现成的东西,想吃什么涮什么!虽然是满头大汗,却吃得不亦乐乎。
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' L0 f. h' W1 I( Z! n, _9 ?5 q' s  要是友人真得像在家里吃火锅,我推荐:崇光百货地下一层的超市,又买一种带盒的各种鱼丸,蟹丸,虾丸等的什锦,味道好极了!
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, h3 k, ~1 j4 c4 Q6 N; Y  写这么多,主要是自己尝出来的,各位友人满不满意还要看自己的嘴和胃。 ) s% E' a) Y' b# j

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  北京著名小吃店 " Y. L# ~  B) p" m- M1 m" Y1 c* n
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  其他有名小吃:大多为老字号,长期停业后由其传人或后代重新开张。
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' W" w# K( _7 l+ R, k7 A# Y  l: f' Z. r  户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
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  爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
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: U& D# ?7 }6 t; I5 L  L  爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。 " N. r  a9 Q# o- F) ?

' h5 C; w" P; D( q* d+ ]  金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。 , k8 T& {7 G) y9 @
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  东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
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# c6 B- l9 X3 T  茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。 # C; E- A5 r+ P+ [

9 O3 l' |6 O) E/ J2 F  李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
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  羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
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  爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。
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  门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
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  关于牛街小吃: + S$ c' G6 Q6 `8 J" g! v5 K
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  牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:
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6 Y- w) L  G: A& x  洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。   n- C% R8 ?' u2 |  K

3 g% @' a$ w6 M3 k8 ]4 A7 K  老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。 - R6 W* {# Z9 t, J

, K  G& y) d/ y- |; S3 [' ~" t  年糕李:各种年糕、粘货。
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  牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。
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' {" d- y; P; D# k) f. o  致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。 " x2 D/ n& z4 [* n7 |9 a' m

  p1 c! O& r( P/ f4 |  还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
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  另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。 . t" V0 x3 U' h: H* D
  
8 Q$ e! E, U8 D" }  X  关于卤煮: 5 q2 J% {3 M8 X0 u. p! H
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  卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐  环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。
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, H! B7 e: k! |  小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。
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  小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。
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  小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。 9 n: _0 L# D/ P: p0 V. v4 R

- _8 P6 ?9 Y* V; w  小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。
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- ]8 ~& v0 B9 [  小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。 ; H8 l$ |+ a" O' w2 r% O% P$ p
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  小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
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  此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。
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  益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。 ) o5 g# C# ?) a# I' e6 y

6 V4 l7 C% s, q7 I' w, A  还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。 6 f) |, O; w4 H

0 e; J& Y- q7 S: _, b* R5 F8 H* Z  感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。西城:
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  华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。 , k  u9 a+ R3 Y3 \9 f

" j/ `+ Z6 l& e5 B& y* m+ Z% P  华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
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  华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
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  华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
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  华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
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  西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。 3 R* ~" P/ m) e) P* P
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  又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
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! U; {' [2 L1 u1 F3 ~' Z% _' h7 o+ g  新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。
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6 S+ i' s7 J7 ?  南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。
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. {- V9 N  e# I0 a, [7 _; w' @5 o5 _# m  此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。- k. o9 a  `& [

作者: 紫夜精灵    时间: 2003-8-20 16:39
北京的东西窝可真是吃不惯阿,这个暑假去了一个星期,最讨厌就是吃饭问题。而且北京饭店里吃饭真是超级贵,蔬菜特别贵!
作者: 冰冷    时间: 2003-8-21 00:16
到了北方就是吃包子便宜~~~
作者: 裤衩    时间: 2003-8-24 11:16
冰冷你帖的东西有点儿老了




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