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[转帖]扬州之行
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skyonline
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2003-4-2 19:44
标题:
[转帖]扬州之行
发信人: other (思绪飘飘), 信区: Trip
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标 题: 扬州之行-1
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发信站: 飘渺水云间 (Sat Feb 24 17:03:10 2001), 转信
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这个寒假比较的长,回到学校时距离开学时间尚早,于是计划同师姐一起
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出去玩。经过2天的打听和较为详细的计划,于2月17号一大清早踏上征程。
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把这次的一些经历和建议写出,希望能对想去扬州玩的朋友们有所帮助。
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就从交通说起把。早上9点有趟杭州到无锡的车,这次车不但速度很快,只要
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4个小时就可到达无锡,而且人特别少,临时到火车站买票亦来得及。这样,
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下午1点就可到达,如果时间充足的话,可以在无锡游玩,因为无锡到扬州的车
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非常的频繁,不用为这个发愁。
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如果主要目的地是扬州,不打算在无锡逗留的话,火车站对面就是汽车站,刚
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好可以赶上1点半的汽车,向扬州“进军”。两个小时,伴随着车上播放的还不
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错的录象,很快就到了扬州的汽车站.
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这样比较的路程安排比较的省时和方便,或许可以顺便实现你去无锡游玩的愿望哦,
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唯一不足的是,这样不太经济,路费相对稍高。
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呵呵,好了,我们的目的地到了,好吃的,好玩的就下次再说把(吊吊大家的
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胃口喽,特别是诸如我这类的馋猫,嘻嘻~~)。扬州虽小,但值得一玩的地方还真不少,但时间有限,不可能面面俱到,建议何园、个园
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、瘦西湖风景区、大明寺这几个地方可无论如何不能少哦。至于具体的,就听我老人家慢
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慢道来哦,呵呵:
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江南的园林别有一番风味,一直听说,江南的园林如何如何美丽,如何如何有味道,
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枉在这儿读书将近6个念头,都没去玩过,真是十二分的遗憾。自从烤烟至今,更是几
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乎有两年没出去玩了,这下可要好好过过瘾了呢,我在心里暗暗的直乐。当天下午,
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不顾长时间坐车的疲累,稍作休息,就到了我们扬州的第一站——何园。它距离汽
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车站很是近,大概只有10分钟不到的路程把。
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何园本来名叫"寄啸山庄",因为园子的主人姓何。所以又被称作何园。但你若打听
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寄啸山庄,可能有很多人回答不上,但要打听何园或何家花园,就人人皆知了。
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去之前听扬州的一个阿姨说,何园美倒是挺美的,但美中不足的是它特别的小,走没几步
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就完了。呵呵,对自己说,毕竟是私人园林嘛,再大也大不到哪里呀,小就小把。可进去
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了,才发现它并不小。为什么阿姨说它小呢?
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原来,说它小,不是没有道理的,是它的风格的缘故。它有串楼,有回廊,更是善于
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利用借景生辉,看过去只有一个窗口,过去却别有另一番洞天,回环曲折,层层叠叠,
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,所以给人的感觉是视觉不是开阔,也就显得小拉。但其中,假山依托,池水倒影,在
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一个占地不多的园林内,的确很美。所以呢,游览何园,必须楼上楼下、曲曲折折、高
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高低低,边走边看一遭,要全面地领略它的妙处。
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玩了何园,出来都5点多了,hoho,要吃晚饭去喽~
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(待续)
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一直在考虑是扬州吃的玩的分开来说,还是互相穿插着来讲呢,呵呵
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思索最后,还是觉得,无论什么时候,它们二者都是并重的,舍不得
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丢下其中的一个,^_^
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扬州的风味小吃早有耳闻,尤其对我们学生来说,这些大众化小吃和
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民间所做的小点心、食品呀,不但美味,而且实惠。或许,这也是选
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择来扬州玩的原因之一吧。
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好不容易来一遭,要吃也要吃些老字号的吧。
不急,我们早有准备来
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着,去前的头一个晚上,我强忍住速度狂慢的网络,愣是查到点东西。
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何园出来,我们就对地图仔细研究了一番,准备杀向“扬州美食一条
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街”。
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骑在路上,骨碌骨碌的四只眼睛是不打算放过马路两边的任意一个好
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玩的地方的。看到,旁边一个地方门口人比较多,还没来得及纳闷,
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已经看到红红亮亮的招牌“共和春酒家”。hoho,真是得来全不费功
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夫。它始建于民国19(1930)年5月,取名共和春饺面馆(还算老,hehe)
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,其传统特色品种是饺面,面条由人工跳压,刀切制成,下锅不烂不粘,
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入口爽滑。饺子皮薄肉鲜,形似麻雀头,边如荷叶,煮熟后饺头向上,宛
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如朵朵荷花。操作严格,以晒干的伏天湖虾籽为佐料,下出的饺面汤鲜饺
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嫩,面条柔而不断。因价廉物美,深是为消费者所钟情,历经50多年而不
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衰。
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遗憾的是,没有吃到“魅力”如此大的特色。不过,还是有很多其他的小吃
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的,比如赤豆元宵、四喜汤圆、锅贴、煨面、单饺等。心中暗道,怪不得
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这么晚了,生意还是如此的兴隆呢。比较好玩的是“单饺”,起初我们并
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不知道它是什么,只是看到邻桌上摆着,很是漂亮,样子就像饺面里对饺
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子的形容一样,真所谓”秀色可餐”,嘻嘻。于是就指着它,对服务员说,
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再点一份那个。呵呵,也亏得我们有两人,也基本消灭掉了这些可爱的
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“小敌人”,
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继续前进....(待续)
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出了共和春酒家,已颇有酒足饭饱之意,
于是,决定先去欣赏一下扬州的夜景,
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然后再到更诱人的地方。
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扬州的晚上还是比较热闹的,我们走的那条大概是汶河路吧。现代化的建筑就不
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多说,大城市共同的特征。还有个难得可贵的地方就是可供活动的公共空间非常
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的大,异常宽广的街道两旁,还有数量不少的小小的广场、草坪、池水、喷泉和
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周围不断的行人;笑对师姐说:园林化的市中心。就是景点之一的明代建筑——
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文昌阁也屹然挺立在汶河路和三河路的交叉口。^_^
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原来的美食一条街就是在汶河路上的汶河夜市,后来,迁到了萃园夜市。三河路
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上可以看到这个招牌,不过,如果大家以后去扬州的话,千万不要大花力气去找
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所谓的美食一条街,实在是不怎么地。首先是,环境就不是很好,一条都不怎么
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干净地小巷子;再着,不多的几家零星的小店和小摊也没有扬州的地方特色小吃,
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以外地的居多。呵呵,为此逛荡了这么长时间,些许的失望,并不影响心情。也
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正因为如此,我们临时决定要在回去之前把明早的用餐地点搞定。
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又是不经意的发现了“菜根香饭店”(因为它就在富春茶社的对面,:)。它是清
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末民初扬州人徐述阶开设,初名江北旅馆,附设一小饭店。后业务扩大,便正式对
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外营业,取王士"还应酬谢菜根堂"诗句之意,定名为菜根香饭店。20年代末,开始
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供应炒饭,因品种多、口味美、风味独特,烹调方法有独创之处,自此炒饭便作为
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该店传统特色品种,名扬国内外。现在,特色品种除传统的炒饭外,还有醋熘鳜鱼、
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砂锅狮子头、将军过桥等维扬名菜;更是经过较为现代化的装修,比较的豪华,据
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说,有同学上次来的时候,遇到摆喜宴,愣是没进去,呵呵,这次我们...
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由于已经吃过了晚饭,只点了炒饭和狮子头;还别说,就是不一样,或许,真的象
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peregrine朋友所说的那样:“是用五花肉加荸荠剁碎后先炸,再放入铺着菜叶的肉
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骨汤中蒸的,入口即化,余味无穷。想想就流口水哦。”嘻嘻,不说倒还真没想过有
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这么复杂的。
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夜景也逛了,宵夜也解决了,“侦察”工作也圆满结束,这下可以安心睡个好觉喽~
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ZZZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzZZzzzzzzzzzzzzzzz...
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昨天的劳累在美美的一觉后已无影无踪。起床,开门,出去,wa,天气是出奇的好,
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顿时,更加来精神了。稍微收拾之后,我们就直奔富春茶社;由于昨晚的侦察工作
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做的比较的好,不到10分钟,我们已经做在了富春里面,边喝茶,边等着自己的那
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份点心。也是好玩,竟然是现做,
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趁这个时候,来说说这个茶。这个富春茶呢,也叫"魁龙珠",为该店20年代初始创,
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用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成。魁针取其色,珠兰取
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其香,龙井取其味,浓郁醇朴,解渴去腻。不过,仔细上看看下瞧瞧,左闻闻右嗅
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嗅,再用心品一下,hehe,还是觉得就是龙井,
或许是因为自己根本就不清楚那所
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谓的“魁针色”、“珠兰香”把。
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富春茶社的点心最为著名,品种繁多,风味独特,三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖
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不可不尝。包子造型讲究,鲫鱼嘴,荸荠肚,32道褶皱,出笼时挺立笼中,犹如牙
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雕玉刻。hoho,点心来了;富春还有个好处就是它的点心是成套供应的,你点一份,
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里面有10个品种,除了上面所说的三种外,还有蟹黄包、鱼翅饺、双麻酥饼、笋肉
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锅贴、青菜包,Mmm..还有蟹黄汤饺;^_^,够丰富的把。
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扬州点心以咸中带甜,以甜提鲜形成自己的特色;糯香粘滑,甜纯适口,兼有北式
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点心浓郁实惠,南式点心精细多姿的特点。果然,就这么几种点心,除蟹黄汤饺外,
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全部带有甜味,程度不一;刚开始还好,后来,还真的需要富春茶发挥其“解渴去
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腻”之功效呢。
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^_^,非常满意,走出富春,go to 素以“四季假山”著称的个园...
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天气很好,所以心情好不说,反正,整个人显得是倍精神儿,呵呵
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个园建于清代嘉庆、道光年间,是当时大盐商、两淮盐业商总黄至筠私
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人园林。园内有多种竹,园主人又特别爱竹,认为竹本固、心虚、体直、
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节贞,有君子之风。竹叶形状类似"个"字,故取名"个园"。个园以"四季
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假山"著称,是以门景的竹石为春,以湖石山子为夏,以黄石山子为秋,
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以宣石山子为冬。我们就从春说去把
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个园的整体风格就不同于何园,进去的门景是片空旷的地方,种植了各种
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各样的竹,视线很是开阔,也就显得整个园子很大。这儿的主人的确是爱
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竹,品种多多,有龟甲竹,竹杆非常的粗而结实;有螺旋竹,杆上痕迹很
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深的螺旋纹盘旋而上;有实心竹,就是看不到是否真的实心,hehe;还有
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紫竹、红竹、黑竹(杆愣是纯黑色的)呀等等;无论是从杆或其上的斑点
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或叶都有各种形状、各种颜色的,真是很难得呀!
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然后呢,就是假山喽,这次决定按我们游玩的顺序来说,^_^
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最高的要数黄石假山,所以我们最先看到的就是它。一件好玩的事,假山
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本就不大,上望去其顶建有四方亭,打算看看;结果走到一半路处,竟愣
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是找不到继续上去的路,没办法我们采取了下下策——从栏杆处翻了进去,
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终于如愿,看到了亭前题有“秋景”两字(ha!不想还有此等玩法,不由得
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佩服自己;也找到了爬这种小假山的乐趣,xixi)。难怪说它“有平面的
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迂回,有立体的盘曲,山上山下,又与楼阁相通,在有限的天地里给人以
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无尽之感,其堆叠之精,构筑之妙,可以说是达到了登峰造极的地步,在
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现今江南园林中成为仅存孤例”。
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黄石山通往一楼,楼上有长廊,经此廊,可到湖石假山;此楼也因名“抱
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山楼”。徐步行于廊上时,可环观园中景物,参差错落,高下相间,隔水
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有屋宇相峙,两侧有亭台峨立,似尽南昌未尽,余味无穷。楼前悬一巨匾,
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题"壶天自春"四字,两旁抱柱,悬扬州当代书画名家李圣和女士撰书一联:
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"淮左古名都,记十里珠帘,二分明月;园林今胜地,看千竿寒翠,四在烟
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岚。"
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最美的要数湖石假山,在园中西北角,选用玲珑剔透的湖石叠成。它山前
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有池水,山下有洞室,水上有曲梁,山顶有一亭,傍依老松虬曲,凌云欲去。
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这些与与天光云影倒映池中,清晰如画;池中游鱼倏忽,其境界的幽深清绝,
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真可谓有出尘之感。在这不算特佳的季节已经有如此感受,那完全可以想象
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到了夏日,池上荷藕飘香,凉风袭人,宜阴宜晴,则又是何等一番情趣。
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最酷的要数宣石假山,它在园内南部,地理位置比较的隐蔽。要不是见了湖石
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假山上亭前题字“夏景”,一直以为它是冬呢,因为湖石整体与黄石相比,也
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算是发白,看到了宣石才明白为何它只能是称“云彩”而非“积雪”。宣石又
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称雪石,内含石英,迎光则闪闪发亮,背光则耀耀放白。这个地方比较偏,一
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般而言,阳光直射不到,所以无论是近观或远看,都似覆盖着一层未消的残雪,
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隐隐散出逼人的寒光。hehe,够酷把!实为“冬景”,它上既无亭,有无池,
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只是连此庭院的外墙;还是爬了上去,对下面的师姐喊道:瞧,我飞檐走壁的
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功夫!不想,正在得意之时,就看到下面一个大爷对我在嘟囔着什么,唉,他
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也是为我的安全考虑嘛,这么想着,就乐颠颠地下来了,想,总算也威风了会
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儿嘛,
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扬州人在我的印象里留下了很好的印象;其一就是出门的时候问一个小姐,去
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瘦西湖应该怎么走,乘几路公车,她就热情的告诉我们:什么没有方便的公交
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车呀,打的也不合算,最好乘三轮,只要3元就可到了。呵呵,真是好心人呢!
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这样,我们就坐在了三轮车上,欣赏着扬州的风景,往瘦西湖前进...
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(sigh,最近被老板逮住干活,
,可能要过些日子才能继续呢) 青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。
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二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。
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这首可引起人无限遐想的诗句早在我心中念叨了无数遍,今日终于能一见如此
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美妙的景色,是在心里直乐。呵呵,其实,天气好也占了很大的原因(所以说
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呢,出去旅游的话,一定要选择个好日子哦~)。不过,玉带飘逸般的二十四桥
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畔,还有为乾隆皇帝祝寿而建的熙春台,富丽堂皇的皇家建筑气派与隔岸的望
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春楼浑然一体,的确是漂亮,形成了瘦西湖风景区里的一个主景区。
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瘦西湖一个主要特点就是“瘦”,它其实并不小,总的长度有7公里呢;里面有
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许多小的景点。相对比较著名而且又比较大的除了二十四桥外,还有:白塔、
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五亭桥、吹台,当然还有瘦西湖两岸一座座美丽别致的园林(具体的名字现在都
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有点不大记得了,xixi),真的可谓“两堤花柳全依水,一路楼壹直到山”。唯
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一的遗憾就是虽然已经听到了春天的脚步声,但毕竟还没有来到,给这么好的天
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气,这么温暖的阳光,这么美丽的景色增添了一丝不足。但我们自我安慰:柳依
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水的美景咱们杭州也有的看!呵呵说真的,刚进去的那段,整体的感觉还真有点
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象柳浪闻莺呢
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我们没有走水上游览线;心想,反正有体力,走就走呗。还真的走出乐趣呢,我
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们边走边看、边侃、边吃、边玩,也自是一番情趣在其中。还在这里吃到了“晒
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干丝”也算是扬州特产把;也拍了一些滑稽的照片;一路留下了我们欢快的足迹...
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还有一个比较方便的就是一路过去,另一个入口就直通大明寺风景区...
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在半梦半醒之间
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我是一个浅浅的谜
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※ 来源:·飘渺水云间 Freecity.dhs.org·[FROM: other]
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作者:
喜言是非
时间:
2003-4-2 21:33
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
skyonline
时间:
2003-4-2 21:35
可惜秦淮河上已经没有了桨声灯影^
作者:
skyonline
时间:
2003-4-4 15:57
不过未来是美好的.
作者:
理学院的猪
时间:
2005-4-15 02:46
不错的,这地方我去过!!
作者:
〖成■●〗
时间:
2005-4-15 23:03
[fly]
老兄你是扬州的吗???
[/fly]
作者:
1995
时间:
2005-4-22 20:28
无聊,还转贴
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