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标题: 2元钱的山核桃您买到过吗?快进来看看啊!!(多图) [打印本页]

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-9-27 12:53
标题: 2元钱的山核桃您买到过吗?快进来看看啊!!(多图)
小胡桃和核桃能降低胆固醇，软化动脉粥样样硬化。每天吃2--5个小胡桃可降低胆固醇30--50%，患心脏病的危险减少10--15%，小胡桃中含有丰富的磷脂，能增加细胞的活性，提高造血功能，此外含有丰富的维生素E,能阻止脂褐质色素产生，延迟寿斑出现，对治疗老年新性便秘也有特殊功能．

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2008-12-23 15:21 上传

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-9-27 12:56
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这是我们家在打山核桃时拍的,有兴趣大家看看啊!!

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2008-9-27 12:56 上传

这个地方还算比较平坦的,有的地方真的很陡的!

山核桃树2.jpg (135.97 KB, 下载次数: 65)

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2008-9-27 12:56 上传

我在树上是这样的,见过吗?

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作者: 大猪的小猪    时间: 2008-9-27 13:09
还不错。送货上门不？

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-9-28 11:25
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
不好意思.这几天比较忙,还没有回杭州呢!!可以快递啊!!
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2008-9-28 11:25 上传

这么陡的山,都要一颗一颗捡起来啊!!辛苦!!

捡山核桃2.jpg (136.14 KB, 下载次数: 52)

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2008-9-28 11:25 上传

当地学校也会放假,让孩子帮家里干点力所能及的活!!

捡山核桃3.jpg (144.88 KB, 下载次数: 53)

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2008-9-28 11:25 上传

大丰收噢!!

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作者: misssunshine    时间: 2008-9-29 10:36
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-9-29 13:07
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
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2008-9-29 13:07 上传

不错噢!!很多吧!!

捡山核桃5.jpg (141.08 KB, 下载次数: 64)

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2008-9-29 13:07 上传

快跑,打下来了!

山脚1.jpg (110.99 KB, 下载次数: 61)

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2008-9-29 13:07 上传

从山上弄下来后,远的要用车载回家!!

山脚2.jpg (96.65 KB, 下载次数: 57)

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2008-9-29 13:07 上传

有的用手推车!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-9-30 09:46
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
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2008-9-30 09:46 上传

这已经是第四趟了,真累啊!!但心理还是挺高兴的!

回家.jpg (106.19 KB, 下载次数: 56)

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2008-9-30 09:46 上传

从那么高的山上挑下来,不易啊!!

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作者: cindyxh    时间: 2008-9-30 10:36
挺好吃的，但太难剥了；

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-1 14:29
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去壳1.jpg (95.12 KB, 下载次数: 63)

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2008-10-1 14:29 上传

山核桃弄回家后,用这个机器把壳去了

去壳2.jpg (108.23 KB, 下载次数: 64)

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2008-10-1 14:29 上传

这个很方便的!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-2 22:00
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
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2008-10-2 22:00 上传

这机器,让我们省了不少事!!

去壳4.jpg (124.87 KB, 下载次数: 49)

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2008-10-2 22:00 上传

今年收成不错!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-3 09:19
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
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2008-10-3 09:19 上传

大家千万不要误以为这个脏死了,因为山核桃去壳后还带着很多汁,现在在用清水将它洗净.要洗很多遍呢!!

水籽.jpg (131.96 KB, 下载次数: 59)

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2008-10-3 09:19 上传

洗后就成这样了.接下来要凉干的!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-4 19:32
国庆让利活动:满5斤包快递!!机会不多,欲购从速!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-5 10:41
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
国庆让利活动:满五斤包快递!!大家赶紧啊!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-6 12:35
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-6 22:13
联系电话：15067199912   QQ：457376417（注  山核桃）
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作者: 小鱼头    时间: 2008-10-7 08:17
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-7 22:28
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
    山核桃——又叫小核桃、属真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一；称之为中国“山核桃之乡”的临安为主产区，临安种植加工山核桃已有500余年，悠久历史。在全世界17种山核桃中，临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名，有“天下美果”之称，为“临安老三宝”之一。
     常食山核桃产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效；特别是核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。山核桃是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。山核桃营养价值非常丰富；其果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的钙、镁、磷、锌、铁含量较高。
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-8 12:00
微利经营,让利顾客!现推出活动:购5斤免快递!!大家来买啊!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-9 12:09
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠
本品山核桃是选用临安昌化独有的野生山核桃为原料，采用传统工艺、结合现代流行口味精制而成；具有香脆可口、风味独特、留香持久等特点；因干果营养丰富，又便于保存和携带，所以外地游客皆喜欢购买它在旅途食用或馈赠亲友。  

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-10 12:39
我在这里谢谢刚才那位买家了,希望以后多多关照啊!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-11 13:02
有空一定要到小铺来逛逛啊!!   http://shop34664154.taobao.com      家有俩千金2005

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-12 13:54
标题: 山核桃(小胡桃)的正确吃法
右手拿一颗山核桃（小胡桃）用拇指和食指捏着背上，把那条开口的缝隙放当中，放进嘴用边牙对着那条缝咬，不需很用力，轻轻一咬就开了，左手应放在嘴下面防止咬开的掉落，然后把咬成两半或三块的，再依次拿起用门牙对着山核桃（小胡桃）的边缘咬开，对那种一分两半的也可再放进边牙对着当中那筋咬开，这样的吃法对牙齿只会锻炼，不会造成有什么伤害，咬开的仁相对也比较完整。
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: x3 b, J; R: G我经常听到人家说怕把牙齿咬坏，是啊，现在的牙齿是很宝贵的，上一趟牙科没有三位数连门都进不去，但现代人又忽略了一个问题，温室的花朵是最娇嫩的。不要说身体，牙齿也是需要锻炼的，像我们山核桃（小胡桃）产地的人，牙医的生意要比其它地方差很多，或许这得归功于这特产吧。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-13 19:53

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-15 10:30
好消息,好消息!!现推出优惠活动:满5斤包快递!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-16 11:08
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠
10月新炒制的山核桃仁，味道好，品质好。糖份含量低，适合节食的女孩子使用。
山核桃仁含有的不饱和脂肪酸，有助于消耗一定的脂肪。
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-17 14:31
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠
冲五星,小铺推出让利大优惠:满5斤包快递!!   http://shop34664154.taobao.com  家有俩千金2005

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-17 20:07
山核桃(小胡桃)的正确吃法
右手拿一颗山核桃（小胡桃）用拇指和食指捏着背上，把那条开口的缝隙放当中，放进嘴用边牙对着那条缝咬，不需很用力，轻轻一咬就开了，左手应放在嘴下面防止咬开的掉落，然后把咬成两半或三块的，再依次拿起用门牙对着山核桃（小胡桃）的边缘咬开，对那种一分两半的也可再放进边牙对着当中那筋咬开，这样的吃法对牙齿只会锻炼，不会造成有什么伤害，咬开的仁相对也比较完整。

1 B0 l0 E7 v5 ]8 z6 M+ H1 u5 w我经常听到人家说怕把牙齿咬坏，是啊，现在的牙齿是很宝贵的，上一趟牙科没有三位数连门都进不去，但现代人又忽略了一个问题，温室的花朵是最娇嫩的。不要说身体，牙齿也是需要锻炼的，像我们山核桃（小胡桃）产地的人，牙医的生意要比其它地方差很多，或许这得归功于这特产吧。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-20 08:52
大家帮帮忙啊,不要让好贴子沉的这么快啊!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-20 19:50
今天好开心,做成了好几笔.真是谢谢各位亲家了!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-21 10:13
标题: 山核桃的分布!!
小核桃又称山核桃，乃临安市之瑰宝，名冠江南。临安山核桃成林面积已达17.1万亩。分布于昌北区的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳，昌化区的顺溪、洲头、吉口、马哨、湍口、龙岗、石瑞，於潜区的横路等乡镇。太阳、西天目，东天目、杨岭、临目、青云诸乡也有所产，而以昌化、昌北两区最为集中，故称 “昌化山核桃”。
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作者: 莎莎    时间: 2008-10-21 17:40
我要了一斤先吃吃看好吃不，要是好吃过年过买点··

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-21 19:00
楼上的你好!!今天真是不好意思,明天一定寄!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-22 22:24

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-23 13:29
山核桃，属胡桃科山核桃属，为落叶乔木，俗称小胡桃、小核桃。分布在山腰、山麓缓坡，由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤，这些土壤透水性强、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。由于其对土壤条件的要求十分苛刻，故外地多次引种未能成功。我市也只能在有限的地区扩大人工栽培，以自生自繁为主。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-24 10:22
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
   通常始果期为十至十五年(近年科研之嫁接苗已缩短为五年)，二十五年进入盛果期，树令可达六、七十年至百年。每年“白露”前后成熟，有大、小年之分。果呈园形，外皮很厚，带棱翼，黄褐色，用砻具磨脱外皮后取其核似球形，头略尖，为淡黄白色，有细浅木纹。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-25 15:30

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-26 18:48

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-27 12:45
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
收打后入清水浮空留沉，经蒸煮后转为棕黑色或黄深棕色，再以日光晒燥，称为淡山核，即成产品。后经添加助料、浸煮、烘炒，即成干果成品。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-28 10:45
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
清《广群芳谱》裁：山胡桃，底平如槟榔，皮厚而坚，多肉少仁、内壳甚厚，须椎之方破，此南方出者。大约是迄今为止，能找到的有关山核桃最详细的文字记载。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-29 11:06
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
早年，山核桃自生自灭于山野旷谷之中，确未为人注意，何时用于食用，已难考证。民国初年，始见于昌化县资料记载，讲到当地山民有用于榨油之说。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-30 18:27
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-10-31 11:50
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
直到本世纪五十年代，六十年代，榨油而食的习惯一直保留下来。通常以四榨一。(后经测定。山核桃为国内单位面积产量最高的木本油料树种之一，净果仁含油率高达69.8--74％，带壳出油率为28％，比油茶、油桐高出数倍)。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-1 10:07
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
直到本世纪五十年代，六十年代，榨油而食的习惯一直保留下来。通常以四榨一。(后经测定。山核桃为国内单位面积产量最高的木本油料树种之一，净果仁含油率高达69.8--74％，带壳出油率为28％，比油茶、油桐高出数倍)。山核油，清澄透亮，色淡金黄胜似芝麻油，宜浇食，不耐煎熬，香味芬芳，为油中上品。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-2 10:51
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
山核油，清澄透亮，色淡金黄胜似芝麻油，宜浇食，不耐煎熬，香味芬芳，为油中上品。一九五七年的市价为每市斤1元1角左右。据记载，1941年，“农民十之有八用于榨油”，往往一年要备二年的油量。但也不尽然，常视产量之多少，行情之涨落而变，不过，山民总留以自食榨油为先，富裕之户也以山核油点

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-2 19:51
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
山核桃作为果品，为时更晚，据传闻，还是本世纪初开始。一个偶然的机会，有闻者取榨油之山核食之，口感芳香略带苦涩，即投之于盐水之中，再食又觉回潮无香，遂弃之于暖缸(昌化山民每家常备的火缸)之上，数日后，又食，其味竟香脆无比，佐以饮食，更是妙味横生、脍灸人口、嗜之有瘾，欲罢不能，复挑粒大而饱满者，如法炮制，食者称羡

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作者: huatai68    时间: 2008-11-2 21:26
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-4 15:59
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-5 09:23
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
但杭州小胡桃，实乃昌化主产，到解放初期，还鲜为人知。山核桃原属野生，生长任其自然。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-5 15:37

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-6 11:34
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
山核桃原属野生，生长任其自然。树性耐寒，越冬时-15℃也未见冻害。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-7 19:39
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
花前花器发育及春梢生长期，喜雨水调匀，又不耐寒，四月下旬至五月中旬开花授粉，更不耐寒，又怕连续阴雨。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-8 11:45
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
六至九月为果实与裸芽发育期，要求雨水充足而均匀，最怕长期干旱。如遇旱者，常形成空子或落果，严重影响果实的经济性状。故农民称之为“靠天果”。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-9 13:19
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
通常在收打以前，农民扑一次山，去除杂草乱树，清洁地面。成熟之期、农民沿树攀登，手举竹竿顺枝势敲打落果，然后就地集之。每年皆有人不慎坠落，或伤或死，有时竟多达十余人丧命。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-10 22:56
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-11 17:31
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
每年皆有人不慎坠落，或伤或死，有时竟多达十余人丧命。从历史资料分析，大、小年间隔分明，但不尽然，若遇天时顺畅、也有小年不小的，天时不顺时也有大年不大的，不过在连续二年旺产后必有锐减之年，连续二或三年减产后必有大增之年。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-13 19:25
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
从历史资料分析，大、小年间隔分明，但不尽然，若遇天时顺畅、也有小年不小的，天时不顺时也有大年不大的，不过在连续二年旺产后必有锐减之年，连续二或三年减产后必有大增之年。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-14 11:28
标题: 08新货 自家的山核桃，好吃又实惠（多图，未完待续！！）
关于山核桃的产量记录，现能查考的最早数据是1936年，原昌化县为1800担(估计全市为2万担左右)，1941年，原昌化县产量为4万担(估算全市约4.5万担)，自1951年后均有完整的产量数可考。其间出现过二个高峰年：1956年产量为九万担(原昌化县8万担，於潜县5500百担，余数为原临安县)。最近一次是1979年，产量为9.18万担。最少的是1977年，在天社娥大面积暴发后又逢春寒夏旱，产量仅剩8000担，杭城山核桃几乎绝迹。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-15 17:48
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
解放前，山核桃无专门的经营企业，多数受杭商委托串乡收购，或并股集资购运，顺溪、吉口、新溪、昌化镇、河桥镇为主要集散点，於潜横路乡的山核桃经太阳、於潜镇中转，主销杭州，且数量不多，杭城足以容纳，故多数省、区尚不知山核桃如何食法，局隅苏杭之地。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-16 12:54
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
解放后，供销合作社于1951年开始规模经营，销路渐增，除杭州以外，开始进入上海、无锡、苏州一带。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-17 10:01
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
1957年8月，浙江省政府规定将山核桃列为国家二类农付产品实行统购，由省平衡分配．每年约有十至十五吨调给北京，1959年，原昌化县商业局试图提供出口，曾与捷克驻华使馆联系，后因捷人不知其食用方法，改为山核油出口，仅一年多就告结束。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-17 10:01
请大家多多支持!!

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-18 09:24
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
1975年省调整改为三类点名商品，仍实行统购。从六十年代起一直沿用食油奖售措施，标准三至五斤不等，收购时由供销社补助猪油，除农民自食或榨油以外，全由供销社统一收购调拨。1982年，山核桃退出统购，实行开放经营，自由购销，自主议价，农民为考虑比价收益，就停止榨油自食。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-19 18:21
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
从此，山核桃完全以干果的特性出现在人们面前，销售网络不仅广布苏、沪、杭、湖、嘉一带，而且现已广布大江南北。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-20 15:23
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-21 10:58
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
1982年，山核桃退出统购，实行开放经营，自由购销，自主议价，农民为考虑比价收益，就停止榨油自食。从此，山核桃完全以干果的特性出现在人们面前，销售网络不仅广布苏、沪、杭、湖、嘉一带，而且现已广布大江南北。山核桃作为商品，其价格随销量之增大而上涨。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-22 16:08
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
据资料佐证，1936年每市担山核桃农民的出售价，昌化为大洋8元，相等于1担白米的价格。1937年升为17元，仍与1担白米价格相等；1940年，白米与山核桃还保持同价，为30元。1941年，米价涨至60元，而山核仅至35元，折合白米58斤余。此后多年，直至解放前夕巳无法用币值表示，同大米的比价大体保持一比一的水平。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-24 09:38
标题: 关于山核桃的介绍(未完待续)
据科学测定，山核桃除含有丰富的植物油脂外，其果仁的蛋白质含量达18.3％，还有多种维生素，在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效。其外果皮烧灰后，含碱率达20～30％，其中碳酸钟含量达60％以上，可供在化工、医药、轻工业使用。山核桃木材纹理细腻，但性燥易翘，经处理后也可使用。

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作者: 家有俩千金    时间: 2008-11-25 10:51
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-12-15 09:03
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-12-20 15:03
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作者: 家有俩千金    时间: 2008-12-21 20:32
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作者: 家有俩千金    时间: 2009-1-5 16:49
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