下沙论坛

标题: 莴笋最好凉拌生食 [打印本页]
作者: 试着不想你    时间: 2008-12-18 22:31
标题: 莴笋最好凉拌生食
据《医药养生保健报》报道，莴笋不仅营养丰富，而且是一味治病保健的良药。但是其发挥保健功效的前提是吃法要得当。新鲜的莴笋中含有维生素B1、B2、C和胡萝卜素、叶酸等多种维生素。莴笋中的烟酸是胰岛素激活剂，糖尿病人食之有益。莴笋中的钾含量远大于钠的含量，有利于体内水盐的平衡，有利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴笋中的铁容易被人体吸收而发挥其对抗缺铁性贫血的功效。0 j. ~5 G) U6 D. d5 }; c* I& X

: x3 g9 f( t( y( G  需要注意的是，莴笋中的多种有效成分大都不耐热，烹制菜肴时温度过高或者加热时间过久，这些成分就容易被破坏而失去其防病保
, Z7 [8 K. _0 l/ z& \健的特性。因此，在食用莴笋时，最好的方法是去皮洗净之后凉拌生食，也可以切碎榨汁之后饮用。
作者: 洛小塔    时间: 2008-12-19 16:55
版主改名字了？3 e9 R9 O3 }0 H" B5 N% `) `
我是来看天气预报的，可是沒找着
作者: 试着不想你    时间: 2008-12-19 18:05
原帖由 洛小塔 于 2008-12-19 16:55 发表 0 U% p! [# v' C& B: E5 e' ]
版主改名字了？% t) ~" P% C3 y- u
我是来看天气预报的，可是沒找着
9 y( N+ j% D7 d5 \4 b9 E8 K- L! A
还是原来的我，只是把名字改了下，呵呵~+ B4 P4 X! |! `
周日要降温啦，注意不要感冒哦。圣诞要到了，提前祝你圣诞快乐哦。
作者: 洛小塔    时间: 2008-12-19 18:13
有礼物嗎？
9 R+ K. m: w0 A$ p' X8 R要什么礼物啊？呵呵~圣诞我生日，那我有的嘛？
* ?7 B7 O$ @- d" }6 @9 w9 L5 ]$ w嘿嘿~0 e- l# i3 H0 L9 G" l0 P9 r* i
0 K% D' |& }' r$ S+ o
[ 本帖最后由 试着不想你 于 2008-12-20 22:25 编辑 ]
作者: 冰之森林    时间: 2009-1-8 00:51
shuiguo



欢迎光临 下沙论坛 (http://bbs.xiasha.cn/) Powered by Discuz! X3.3