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标题: 茶博可以喝茶了 一杯夜茶能否喝出龙井路夜间新经济 [打印本页]
作者: 下沙大学生网 时间: 2009-4-9 19:10
标题: 茶博可以喝茶了 一杯夜茶能否喝出龙井路夜间新经济
“龙井路88号夜茶，这个地儿你听说过没？”
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“什么？夜叉？”
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( P& k7 J* E+ A7 \ L4 h. y- z. P9 Q* t 昨天下午，记者在通讯录中找到几位“潮人”(注：引领时尚潮流的人)，一概不知何谓“龙井路88号夜茶”，有的反问：“是不是那个名气很大的绿茶啊？”
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3 W1 }# _1 t' t4 B 事实上，“龙井路88号”这个地址，乃是大名鼎鼎的中国茶叶博物馆。而“夜茶”这一说法，正是茶博近期将要隆重推出的夜间项目，暂时命名为“龙井路88号夜茶”。
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二问：谁来喝夜茶？
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9 g9 D- C& S: c6 a+ d7 A6 \ 龙井路上做餐饮的不少：走中高端路线的龙井路7号花园餐厅、年轻人爱扎堆的“潮地”绿茶以及茅草屋，餐饮定位都十分精准，各自招徕客源：来客要么吃环境、要么吃情调、要么吃特色。
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“去绿茶的大多是爱热闹的年轻人，而对于喜欢安静清雅的市民，茶博是个好地方。”这里离开市区并不远，但很幽静，谈恋爱，一家共叙天伦，或者是商务人士小憩。
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夏天天黑得迟，20多元可以从太阳下山做到星辰灿烂，和茶艺师交流茶道，包括茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗，要是喝得感觉好，顺手就买走一斤茶叶送客人，也是不错的手信。
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近期，博物馆的茶学堂一开，夜间培训体验项目也可以进行，白领白天工作没什么时间，晚上可以边喝茶边体验茶艺。
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交通方面，除了公交车外，自驾车前往茶博喝夜茶的，都可以免费停车。
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# c2 V& J+ P9 Q( w( [* g 三问：夜茶能有多大经济效益？
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茶博工作人员张佳说，早在11年前，1998年，馆里也曾经搞过夜茶活动，旨在推广茶文化，经营情况也还过得去，但后来因为交通不够便利，项目停了；如今景区整治后，公交车也直达了，所以，“现在，我们想再把夜茶项目做起来，让龙井路的夜晚亮起来，让西湖经济延伸起来。”
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$ o' Z u2 U* n1 g& E 听上去“野心”不小，但龙井路上除了餐馆外，茶博想做休闲夜间经济，应该还是头口水，究竟能不能得到杭州人的认同？
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% L5 @. j0 Q5 s5 b 成本倒也不高，茶叶都是馆藏的，服务员都是年轻馆员，最大的开支可能就是景观灯的电费。
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至于经济效益么，张佳说，断了11年的项目要老店新开，“其实我们自己也很没底，只能走一步看一步了，所以，只是小小地准备了20套桌椅，摸着石头过河。”
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