下沙论坛
标题: 杭州食品生产企业 10人以下占七成170多家证照不全 [打印本页]
作者: 下沙大学生网 时间: 2009-4-23 18:54
标题: 杭州食品生产企业 10人以下占七成170多家证照不全
% `; l1 p' J c( I$ H& i, W
$ m6 u) s* L3 }5 V2 n8 u% M9 \$ D$ n3 p, y
G9 M1 j6 k5 `0 B9 g
苏丹红、三聚氰胺……这些化学名词因为一个接一个的食品安全事故被人们熟知。昨天，杭州市人大常委会召开食品安全(加工领域)工作评议会。
' W8 N5 ]9 n; y7 A6 t
6 O0 K; D9 C {0 U
C2 p' n. ]( x6 e; ~2 k' W2 l4 N/ P% ~' H, x3 x7 {) D
“看了以后，就不想再吃藕粉了。”杭州市人大代表陈蕙说，3月份，她曾实地到3家食品加工企业进行调研，“有一家藕粉加工企业，工作人员穿的工作服很干净，但挂在一旁的工作服却很脏。”
3 r# e% w( c& c& `+ b$ T' B, x7 |; U& s4 S2 D6 q( i' r
2 E Z1 [8 G: C$ ]* o: t0 h, X% y/ Q
“进生产场地时，要求换鞋套，但工人私人物品，碗、杯子随意放。”陈蕙说，生产加工企业普遍存在企业规模小、生产设备落后、管理薄弱的问题。
2 U/ c" e2 A4 m5 c @+ ~2 a) y5 `; m- y; Z3 y( F
3 x7 t, W& x! k. k+ C
# j- C) A o+ Q# i1 a k “杭州食品生产企业中，10人以下小企业占73.2%，170余家食品生产小企业证照不全。尤其是农村，还存在大量没有登记注册的小作坊，没有配备检测设备、人员，将是今后食品安全监管工作的难点。”杭州市人大常委会财经工委主任赵天行说。
' F' H9 Z7 x% H
& n* ]0 B4 y( R
1 A/ V: r9 f' \( I
H- z D3 |" q0 i" k+ H% _3 }& n 今年，这些食品小作坊将被列为重点监管对象，农村和城乡接合部的食品企业是检查重点。
% G: c' X4 n/ a9 F: g; m3 {; R
5 n" N/ Z5 g( ^; {" ^2 F
! G' ]4 z: n" e9 H
& n, G# @0 L* V0 Q3 a5 u5 D8 ?; l; a
“生产过程中，掺杂掺假、以次充好，滥用添加剂，用非食品原料和有毒有害原料加工食品、无证生产等违法行为，情节严重的，将移送公安部门，该吊销相关证照的，决不手软。”杭州市副市长沈坚说。
) k# b: J2 e, w; V5 D b
) z# c) W, r2 O& X& n/ `0 a8 a/ v8 {9 o# y9 Z8 Z7 Z$ Y
1 ~: c/ x1 x! Y5 ~
目前，杭州的食品安全怎么样？
- O+ `+ Y! x$ s1 M2 _8 ~
% O8 L* e* \( m: K: {: |/ N% ?8 i9 \9 u& L0 Y: {5 c
' t3 [5 K# o8 g
沈坚在通报杭州市食品安全(加工领域)工作情况时，公布了这样一组数据：2008年，杭州市食品生产加工领域产品质量监督抽检合格率达90.7%，创历史最好水平。
4 d4 [# B& A! [' i4 D9 b3 O& w8 b
2 ?1 \9 ^$ e0 t4 W, F
7 R' W# }) {* n' w4 e/ Z% J7 w* D
其中，小麦粉、淀粉及淀粉制品、速冻米面食品等12种产品抽查合格率连续两年达100%；饼干、啤酒、碳酸饮料等40种达90%以上，尤其是豆制品合格率由2006年的59.5%提高到90%，供应杭州市区的达93.9%；酱腌菜、蜜饯等由2006年的52%左右提高到85%以上。
| 欢迎光临 下沙论坛 (http://bbs.xiasha.cn/) |
Powered by Discuz! X3.3 |