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2981桌近3万人同时开吃 泰顺雅阳百家宴创基尼斯纪录
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作者:
煎饼
时间:
2010-3-1 09:59
标题:
2981桌近3万人同时开吃 泰顺雅阳百家宴创基尼斯纪录
据《今日早报》报道 2981桌饭菜,近3万人同时开吃,这是怎样的场面?昨天,温州泰顺雅阳镇摆出的这场百家宴,果真让人大开眼界,连上海大世界基尼斯总部的工作人员,也赶赴现场,将这“天下第一福宴”载入纪录,成为“百家宴桌数之最”。 元宵节这天,温州泰顺雅阳、三魁等7个乡镇,共摆下了6000多桌百家宴,迎接来自四面八方的6万多人,创下历史最大规模。
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步行10公里也要赴宴
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泰顺百家宴,发源于三魁镇。相传1000多年前,该镇张宅村的先人为避战乱从河北迁到三魁,此后在每年元宵这天,同饮团圆酒,以聚人心。
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这种年节欢聚的方式,后来在泰顺其他乡镇也逐渐发展起来。如今,百家宴已成为当地文化,附近的人们都要去赶一赶。
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昨天上午10点多,距离雅阳镇近10公里处的泰顺东安村停满了车子。不少去吃百家宴的人,都在这里下车,选择公交车或步行两个多小时到镇里。
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来自温州一所幼儿园的吴老师,后悔没有早点出门,眼下正穿着高跟鞋一路小跑,生怕赶不上百家宴。
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一锅就能烧出50盘菜
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雅阳镇雅阳大道上,早已摆满了桌凳,沿途分成20个区,每区100多桌。
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上午11点30分,百家宴正式开席。
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村民们把一道道特色菜端上桌子。熏兔肉、海鲜干、农家年糕……前后近20道菜,很快堆满了整张桌。
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有关人士介绍,由于来客爆棚,雅阳镇从2500桌扩容到了2981桌。
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做菜的区域场面也很壮观,用油桶改造成的大灶,架上直径近一米的大锅,一锅菜能装50盘左右,每道菜要炒3锅才够分。8区厨师陈女琴说。
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细看满街的圆桌和长凳,也很有特色,有的写着苍南,有的写着福鼎,“几千张桌子,很多是从附近乡镇农家租过来的。”
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百家宴外地人唱“主角”
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从车牌能发现,今年来赴百家宴的,除了泰顺周边的平阳、苍南等县市,甚至不乏福建、湖北、北京和上海的牌照。很多旅行社还专门组团,泰顺当地一家旅行社随团来了约6000多人。
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雅阳镇镇长叶晓峰看来,即使按照400元一桌的预订价格,酒菜钱还是亏的。这笔“亏空”全靠“福首”,也就是赞助商。
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今年雅阳镇的百家宴,最主要的11个“福首”,每人拿出了数万元,其中有四五名煤老板。雅阳和平村书记季晓斌说,在外经商的泰顺人,也想看着家乡热热闹闹办完百家宴,再外出打拼。
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泰顺县旅游局局长高立竹介绍,泰顺百家宴已被列为浙江传统节日保护示范地,今后要作为旅游品牌积极推广。
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