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标题:
教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”
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作者:
whual619
时间:
2010-6-24 11:53
标题:
教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”
很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。
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准备所有材料。
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豆角洗净,切成5CM左右的小段。
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肉剁成泥,加入蚝油精盐生粉,朝一个方向不停的搅拌,搅至粘稠。
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搅好后,再加入切碎香葱,继续搅拌至均匀。
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取一小块搅拌好的肉,搓成小丸子。
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拿一条切好的豆角,叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。
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整齐的码在碟子上。
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没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。
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上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
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烧少许芡汁:一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
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作者:
flute2405
时间:
2010-7-1 17:42
狗屎~~~
作者:
cloudywu
时间:
2010-7-8 09:34
豆角蒸一下不是会烂烂的??
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