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标题: 教你怎么做《软炸里脊》 [打印本页]

作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:16
标题: 教你怎么做《软炸里脊》
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★准备时间:15分钟2 Y2 t# g3 I. Q; K9 v" F' C
★烹饪时间:15分钟
% C/ l; c6 [. q5 O1 E特   色:外焦里嫩,适合下酒
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   料:7 E2 C) n8 d( W: W7 h. H: `
      里脊300g              粉600g' l7 d$ @9 i# x* l/ x1 c
     鸡蛋1只(只用蛋青)   盐、鸡精少许5 |, V2 l& X; [. r  Q/ J- j
     花生橄榄油  500ml(实耗2汤,30ml)
$ A% K8 n0 W3 j+ h" k7 ~5 W3 y   1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片
( i# h8 m: C: P6 V( Q2 _        2. 蛋青加进淀粉、盐和鸡精搅匀。把里脊片裹上淀粉糊
5 j: I$ K$ l. ]        3.加热锅将花生橄榄油热到九成的时候,把里脊一片一片地放到油里炸, 炸成金黄色2 G5 F) E+ u; A3 G% q4 \1 I* D
        4.
装盘,喜欢的话可以撒点胡椒粉或番茄酱吃。
: O0 F. j. m0 q
小贴士:如果炸时油温过热,可以加一勺凉油,炸至金黄色捞出,等油温升高再重炸一下即可。
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:17
大家动手试试···········
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:17
顶上·················
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:18
橄榄油用于保健时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒,保健最好使用标有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)或标有五颗星或四颗星的橄榄油。
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:18
在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。乾性皮肤者最害怕冬季,那低湿度的天气让你皮肤瘙痒、无所适从。尤其是在沐浴之后,更是有奇痒难忍的感觉。以至于在沐浴前后的每个程序,你都得小心小心翼翼,否则难以摆脱烦人的痒!要是皮肤非常乾燥,即使用平时使用的润肤乳也无济于事,这时候你只好抹上橄榄油,因为橄榄油中的维他命A、D、E对皱纹、皮肤过敏皆有治疗功效
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:18
化妆时可用作粉底油,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩和化学品,有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油,可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲,可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上,20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效,特别适用于皮肤干燥者。
作者: yanyanyt    时间: 2010-11-13 21:05
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