下沙论坛

标题: 秘制可乐鸡翅 [打印本页]

作者: 下沙论坛    时间: 2011-2-28 11:20
标题: 秘制可乐鸡翅
1、鸡翅洗净,其中一面划两刀;
: z% M6 K# a0 n/ g4 X5 C: e0 R! _/ Y, V9 x2 O6 N5 H' C
2、加两勺料酒+一勺酱油+少许胡椒粉拌匀,腌制两小时以上;
$ ^" [/ C" v+ U" w1 J4 r0 k4 \& _2 K7 }3 @2 D+ z7 E
3、锅中放两勺油,将鸡翅放入,盖上锅盖;. f! O) O) f/ I' e2 ~
* e# l$ b' d+ q" g1 O$ U+ O
4、小火煎至两面金黄;
+ g+ L$ V% }8 |% G- {% t6 |1 b, _" S2 L3 I1 t: v) }2 X5 e
5、下姜丝和葱白,转中火翻炒一分钟;
3 |' s+ y/ n, l( ~- b' R& y* P5 r1 d) y% w0 R# H' A5 B) D
6、倒入可乐和两勺老抽,烧开后转小火炖煮二十五分钟;: b' Y7 s% Y3 t7 s
# {9 i& r; G# }% O
7、转大火收汁。- Z) j7 n- v8 X) D

, J3 J& M* A( [5 C
作者: starwel    时间: 2011-3-3 12:14
  下次 试试 撒
作者: 6年的站票    时间: 2011-3-3 15:21
哈哈,这个我可是拿手了, 每次同事到我家吃饭都要我做这个~




欢迎光临 下沙论坛 (http://bbs.xiasha.cn/) Powered by Discuz! X3.3