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标题: 酒庄介绍：德国凯斯勒酒庄 [打印本页]

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作者: eswine    时间: 2011-7-4 17:06
标题: 酒庄介绍：德国凯斯勒酒庄
　　1955年初，一家私有酒厂在历史上著名的土地上建立，Dohlmuhle庄园早在1390年便在文献中出现。Dohlmuhle庄园曾是一座古老的工厂，而如今酿制更加醇香的饮品。庄园的建筑物改变了它的用途，成为Dohlmuhle酒厂和葡萄园的一部分。
& o1 \0 l3 I/ \) }　　自1990年以来，Stutz家族就一直拥有Dohlmuhle庄园。这个家族不仅利用35公顷葡萄园酿制顶级葡萄酒，而且还经营者现代化酒窖和装瓶工厂。在葡萄酒酿造过程中，Stutz家族将传统酿造方法与新型酿造技术进行结合，因此Stutz家族对未来充满信心。
1 h% ~8 m; m* r0 x　　凯斯勒酒庄是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄，该酒庄在Flonheimer最佳地带拥有90公顷葡萄园，将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合，采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。
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8 t3 ~7 n- ~) f, [0 T3 f4 v百大佳酿推荐一款德国甜白葡萄酒：德国凯斯勒爱德园卡比纳甜白
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6 W  X2 e* v# b- `* H# ?8 m品鉴记录：
5 O) S, X$ N$ X' }1 q色泽：浅柠檬黄，带有年轻绿边
' k; K( ]5 ?' ~0 U0 q# u香气：柠檬和菠萝等新鲜水果的香气
4 O6 c; B' B4 E# {0 \口感：酒体轻盈，具有平衡的甜度和良好的酸
  v3 r( t  J$ z7 N, A$ F适饮温度：8-10℃
配餐建议：适宜搭配任何餐点，清淡的食品，如沙拉、鸡肉及蔬菜，尤其适宜晚宴

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