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标题: [美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇 [打印本页]

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作者: 下沙大学生网    时间: 2011-7-22 14:45
标题: [美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇
其实，美食，对我这个FB分子来讲，比拉登还拉登，但是我很平民，咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所，也不去讲那些连锁的美食机构，比如永和、KFC、必胜客之类，为啥，因为这些太普通，没有新意，千篇一律，除了服务和卫生尚可外，其余的也就不算是地道的，今天来说说北仑的平民美食，其实这几年粗粗的算了一下，不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂，往往追新是我犯的大错，做了白老鼠，且服务和餐点由于刚起步，质素会有所下降，相反，经营了多年的老店则是另一番景像，今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了，希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋，仅个人体验，供乡亲们参考，由于本人无进餐留照的习惯，此文所用图片均来自网上，除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-
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      第一篇：早点-
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% C1 u0 s% }, Y" @/ k, r. D      说起早点不得不说生煎包，基本这个就是柴桥头的代名词了，不止一次看到新论上的帖子，对生煎包的怀念，对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街（雪家桥头）生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
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+ H4 b7 x. C+ K! K/ p+ {! b- h, C1、柴桥的生煎包，现在有两家，老街的那家历史快和我年龄相仿了，最早开在中心幼儿园对面，现在回想起来还是童年的味道，老板叫光明，是典型的家族式经营模式，只是一直未有扩大的迹象，几十年了还是一间小小的店面，贵在人很真，包子也很真，很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意，另外物价上涨的压力，包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕，和生煎包一样用的是菜籽油，香甜可口，是另一大特色。-
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评分（满分：★★★★★）-
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就餐环境：★-
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0 {% q4 E3 S  H3 `6 q3 r; J: Y+ ]. ?交通便利：★-
5 S3 S( k* t' G# q( i: P. D
$ P, l: `- v1 C美食评价：★★★-

服务态度：★★-

: |1 e  Y" P" @2 c4 }& v, `总评：★★★-
1 p: H; z+ t! Z& ?4 ?# B
' W0 X: y& m8 G+ H; l! q人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
) g/ \9 H/ [7 a; g9 l( C
$ B! p1 k  o7 {5 D个人评语：3颗星只是一种儿时的感觉，现在应该要推陈出新了，否则回忆永远只是回忆。-

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2、柴桥老车站生煎包店 ，最初在万景山路上，年后搬到了这里，有听说原来在柴中附近开店，慢慢的被人们所认识，但生意远不如上面那家，唯一的这家夫妻店，现在比较干净，交通也算便利，所以还算OK，缺点就是生煎实在不够油，估计用了大豆油，没了香味没了口感，听说包子馅料比较令人放心，用的是超市的打底肉，也算规矩，有豆花和豆浆供应，选择余地多了点。-

评分（满分：★★★★★）-

1 K* Z+ Y; T8 ]0 \就餐环境：★★-
2 V, R4 v; q# e! q' g9 t7 t( Y
1 I2 U/ L9 P% S5 I$ V* v! ~交通便利：★★★-
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! `' g/ H* p" f8 h" ?" i8 v+ M美食评价：★★-

服务态度：★★-
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' L  M. Z# C7 m2 B总评：★★-
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗，豆花豆浆1.0元/碗

4 w! _7 Z0 c# W评语：如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了，敢情也在这里吃下也够本了。

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3、霞浦菜场生煎包，也是很有历史了，夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式，现在还有骨头粥和手工水饺可以选择，口感不错，特别是煎的底很老，脆脆的感觉很奇妙，馄饨很大碗，价格也是小贵~~

' U! u* w& F" M5 q5 p4 w2 f% f评分（满分：★★★★★）-
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就餐环境：★--★-

: D# D' Q0 J, \: J- o, x交通便利：★★
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: P3 W& H. N; E$ o7 _0 p美食评价：★-★-
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服务态度：★★-
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6 f6 b8 l  h8 b1 V! h总评：★★--★-
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
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评语：相对而言这家的卫生状况还算可以，有兴趣的朋友可以去尝尝。

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4、大矸街道办事处门口生煎包店，这家是大矸的历史了，新论上也有很多评论，先不说口感，就是就餐的环境真的郁闷，就一个破蓬蓬，像违章建筑，估计台风来了我都不敢去，卫生条件堪忧，包子很小巧，口感不佳，主要是面粉发的老了点，没有嚼劲，老板还是一个很风趣的人，时常带着口罩示人，大矸也没有好的生煎包店，菜场那家更是差到家了，所以将就下，这里也算一种滋味吧。

9 J  I% |9 ?' z. a9 z评分（满分：★★★★★）-
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4 i  e8 H8 t. t: L$ z6 p就餐环境：不给力

交通便利：★★

美食评价：★-

( J) L& A) s" g: _服务态度：★★-
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总评：★
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人均消费：2-7元，包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗

7 ~5 g& H2 X; k# U* x; N; r2 V% R评语： 算是大矸的一道风景吧。
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% q% d! @3 [! {4 ~8 O5 W. L5、新矸华山路生煎包店，这家店住新矸的朋友都不会陌生，口感和大矸的如出一辙，太老，粘牙，生意很好，亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋，可想而知，房租，人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的，馄饨淡而无味，只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店，煎饺好吃，小笼也不错，夏天再来碗冰镇的绿豆汤，爽啊，但是要当心冷热交替，吃坏肚子啊。
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评分（满分：★★★★★）-
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1 ~! q1 a4 G5 C. V就餐环境：★★

8 y1 B* `" Z) p" `7 I( [6 U交通便利：★★★
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! X" H. Z% ]# s1 W- @0 Z/ w: K+ z美食评价：★-

9 \/ W6 Z1 ?- o服务态度：★★-
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) o& F- c) a  [  B9 M9 W0 o总评：★
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗

评语：贵在交通便利，但停车很难，当心贴条哦。
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6、小港医院附近的生煎包店，不是很常去小港，吃过2次，感觉一般般，小小的个，馄饨豆浆都有吧，店面不大，就餐环境一般。
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评分（满分：★★★★★）-
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就餐环境：★★
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交通便利：★★★
+ A( a  m. S7 S
* g, N/ E5 {) f6 [2 ^美食评价：★-★

2 C6 b1 s" _. @, J0 O% W# r2 c9 Z服务态度：★★-
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: A' ?& W2 F( z% i总评：★★
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗（估计）

7 R8 Z& H9 j' l0 @. G2 p9 E3 L评语：中规中矩，味道一般。
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9 e# S6 t+ {. c3 N9 \5 _7 U其他的包括新蕾附近的，都没去尝试，下次再恶补下。
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重点推荐：

: U& s) ?$ A$ {5 D8 b: Z0 ~; T% f1、哈罗饭庄（高凤路长江医院东门外）：早餐很丰富，老板娘是柴桥人，现在基本是家族模式，主营的早点花色都很OK，推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条，夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道，萝卜丝包基本早9点后就卖完，想吃的朋友要趁早哦。
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0 |6 [& g' H# t1 l) l4 M评分（满分：★★★★★）-
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就餐环境：★★★
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6 L  S9 P7 d7 N% B2 o# F- W/ @交通便利：★★★

美食评价：★-★★★
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6 ?7 S- k3 n* b5 _. B; J0 r服务态度：★★-★

6 ~; ^+ T. K) V. k总评：★★★★
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% Y% V: ~2 d4 l: l人均消费：2-7元，包子约0.7-1.0元，其他1-5元不等。

评语：算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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用餐提示：进店买早点前，请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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2、张记烧饼（新大路信用联社的里弄内），这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位，估计连武大郎都要夸它了，口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的，味道超级OK，皮脆，内香气四溢，好吃，当下午茶餐点不错，20个起送，嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供，未体验，不予评价。就是没买过的人不好找啊，问人吧，谷歌地图上可没有哦:-D。

. N0 ?, b$ }/ M9 ?' ~2 `8 U评分（满分：★★★★★）-
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8 j, {( p0 i; Z3 G: t% j就餐环境：★
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$ \8 b: i. x( v9 f0 r# P1 U4 e; ~5 Y: u交通便利：★★★
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美食评价：★-★★★
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服务态度：★★-

4 Z* r# y6 K  }; l  d2 N. l, @总评：★★★★

4 y* C8 i( D+ a8 F0 S+ ]人均消费：2.5-5元，原始价2.5元一个，加足馅料的另加1-2.5元不等。

评语：最给力的下午餐点。

+ G+ Y5 N; s/ L6 f用餐提示：尽量现做现吃，打包后口感不佳，个人感觉梅干菜的偏咸，葱油的比较好接受。
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3、南京夫子庙烙饼（恒山路福泉路海事局门口），其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛，基本没有正宗的可言，最多只能辨明好吃的还是难吃的，基本的手艺和功夫都差不多，店面也都很寒酸，吃过很多家，个人推荐这家，口感最好，还有现磨豆浆提供，比较靠谱。

评分（满分：★★★★★）-

就餐环境：★

) N/ X5 Z  ?0 c6 h  F交通便利：★★★
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) I2 ]/ X( c) a: ?, j美食评价：★-★★
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服务态度：★★-
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, B& o8 M& Q$ c# T总评：★★★
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人均消费：1-5元

. X) \3 d7 h& C: O1 q评语：同类中比较突出的，推荐。


! r: k, \. U, _& D9 R' W回忆精品：

6 n* O' Z6 D% ^' u+ u1、柴桥天骄美食店：原来的老车站头有家美食店，老板娘很用心，东西很好吃，还有很多上墙的标语和健康提示，虽然店面不大，但东西很好吃，豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名，开了近10年的光景，前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉，在此怀念下~
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未完待续~~~~~~~~~~~

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作者: 下沙2011    时间: 2011-7-23 11:25
看着口水流啊，好想吃啊！

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作者: 星柳そ素锦    时间: 2011-8-9 12:56
补错，就是远了点，吃不到啊

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