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标题: 金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴 [打印本页]
作者: 大头文    时间: 2011-10-13 00:56
标题: 金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队，打造下沙第1驴肉盛宴
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“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
, z; N, ^; B6 W2 j( \去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症！& h$ l/ m& L8 l% T9 {3 @( ]- R
火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号（育英学院斜对面）      环境：内部格局舒适，环境典雅，拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间，地处物美与16街区商圈中央（承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会）。       团队：5位职业管理者，20位资深厨师，25位服务人员，见证火凤凰的团队实力。       口味：一流的厨师，老牌的餐厅，带你进入口味新“食”界。高效：拥有先进的电脑点菜系统，专业的运作，为客人节约一分一秒。       服务：一如既往的引导，点对点的服务，把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。   j1 j+ q/ v# f# X2 k
订餐电话：18969925175  吴主管  （请说是下沙论坛网上看到的）

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前厅

前厅

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1259421996584.jpg
作者: nowdns    时间: 2011-10-13 09:28
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 大头文    时间: 2011-10-13 10:42
回复 2# nowdns
- s. @; j9 I9 ]
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    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
作者: 大头文    时间: 2011-10-13 10:53
头名状元 ： 主料：驴头  辅料：芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时，功效：生精提神 特点：香味扑鼻 外脆里嫩    168元
  U% |6 T, t* j凤凰神仙炖 主料：山龟、驴鞭  辅料：药材，菌菇 龟功效：良性、滋补、健体、活血、补充人体所需，还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效：特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元' S( v* c' v! d! a+ y3 Z
快马加鞭 ：主料：老鸭、驴鞭  辅料：药材 功效：滋阴养胃、利水消肿  特点：汤色浓欲、香气十足，滋阴壮阳            128元% e  Y$ G; P; _9 b4 E, ]
国药炖驴鞭：主料：驴鞭  辅料：本鸡块、药材  特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元# @, `( }! R  ^7 v$ l! b
霸王硬上弓：主料：甲鱼、驴鞭 辅料：药材、菌菇  功效：退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点：汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元 * s! F6 P5 s$ R- X$ K3 c
凤凰金钱肉：主料：驴鞭 白切 嚼劲十足，滋阴壮阳      108元
$ p" \8 g% u9 l! S2 B$ u; M9 I白切驴肉：冷菜：驴肉  特点：比猪肉，牛肉口感好，营养丰富，低脂肪，高蛋白、带椒盐  38元
  Q/ w2 _7 a5 I  F; V9 S驴肉拼盘：主料：驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元% O, X3 j4 G+ _9 P  y6 _
香拌驴唇：主料：驴唇 辅料：香菜，本芹   38元
' M/ y. G+ d- d2 O% u+ ]% }红烧驴肉：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒  48元
5 h6 F9 H- b' \8 X1 {驴肉锅仔：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒、萝卜   58元
; o3 X+ H2 ^! b! Z& Q5 B+ l香烤驴肉：主料：驴肉 辅料：白芝麻38; ^3 z( |5 Q: R* L3 [$ ]7 Q
手抓驴排：主料：驴排 辅料：葱、姜、蒜15
7 \* q: ]: z* V7 M0 Q9 s+ h0 N# q驴肉毛血旺：主料：驴肉 辅料：豆芽、鸭血、百叶38
- U$ c6 h) R' n# D  u( F驴肉窝窝头：主料：驴肉、窝窝头 辅料：茭白、香干、小杭椒22
% t2 g+ e* L! Q; Q5 C" v" s驴肉煎饺：主料：驴肉 辅料：韭菜18: C# V  s" g9 X5 c/ f5 G
浓汤驴蹄：主料：驴蹄 辅料：菌菇、茶树菇688 ~  r( X/ V( \/ k/ f4 s* I" g/ Y
酱驴鞭：主料：驴鞭 口感：酱香浓郁982 |% z5 ]8 z: @" f/ x" \
石锅蟹粉豆腐 ：主料；豆腐 辅料：海鲜料 蛋黄 蟹粉2 r' P& I- o* [  o
石烹牛尾：主料；# _. s# Z) M& V! S
干锅双鲜：主料：黄鳝 牛蛙 辅料：生姜 大蒜仔 9 j( ^  s1 @2 A
过桥肥牛卷：主料：肥牛 金针菇   辅料：粉丝6 U& `# B' Z2 W/ D
农家藕丸：主料：肉末  藕  辅料：金针菇1 z, r" A/ Y$ x5 q; J
蛤蜊鸡中翅：主料：鸡中翅 蛤蜊  辅料：青红尖椒( v4 y+ h$ _5 ~. K& ^
冬腌菜煎老豆腐：主料：老豆腐  辅料：冬腌菜 青大蒜) [" M, t9 U8 o0 y) ]
浓汤桂鱼：主料：桂鱼  辅料：菌菇  茶树菇5 z# o- U7 r6 k: y' u
圆笼糯香骨：主料：仔排  辅料：糯米
# D7 x' E+ e- p8 n, [- G( m翅汤捞海藻：主料：海藻  木耳  辅料：金针菇 香菜 番茄 芋丝结* O  z' G" M0 K1 Q5 j- O: B
凤盏鳕鱼粒：主料：鳕鱼 辅料：西芹 彩椒 鱼子
5 _- s% l9 Z# H烤羊排：主料：羊排  辅料：韭菜花
: A+ ]9 K2 V- P) N4 R$ E2 [: d松板杏鲍菇：主料：杏鲍菇 松板肉  辅料：韭菜 红椒
2 o: q, T4 y7 }+ S4 r$ E$ o五彩雀珍：主料：雀珍  辅料：潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
- a! O  x: }+ W! }, }1 W: c% H茄子八爪鱼：主料：八爪鱼 辅料：茄子 洋葱
作者: 大头文    时间: 2011-10-15 06:40
怎么都没有人来顶```````````````````



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