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标题: 市场买回猪肉半夜发蓝光 因过量磷饲料或染细菌 [打印本页]

作者: 煎饼    时间: 2011-12-13 11:33
标题: 市场买回猪肉半夜发蓝光 因过量磷饲料或染细菌
昨日,李先生买到的猪肉在黑暗环境下,局部发出蓝光。本报记者 尹亚飞 摄, X* J  ^8 v0 q. f% r/ P. {
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  本报讯 黑暗的环境里,一块猪肉发出幽蓝色的光。家住大红门鞋城附近的李先生称,日前,他从菜市场买到了一块荧光猪肉,“吃了一半了,担心对身体有害”。对此,卖肉摊贩称肉都是从正规屠宰场批发来的,且肉身上有检验检疫章。
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  通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,也可能是感染了荧光菌。# c/ N9 J" D% g; P+ q" L
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  市民称猪肉半夜发蓝光/ z, b, H; F: K

: e+ Y% D4 k; @7 n4 R! [  “长这么大,头一回碰见猪肉会发光。”前日,手里提着一块猪肉的李先生说,12月4日左右,他在居住地附近的建欣苑菜市场买了一块猪肉。肉两斤多重,被切割成条状,看上去无任何异状。由于是冬天,他便没把肉放进冰箱。
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  李先生回忆,12月7日晚,他将原本挂在厨房的猪肉提进了卧室,“怕猫偷吃。”不想,到了8日凌晨5点多,准备起床的李先生被挂在卧室的猪肉吓了一跳。
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  “墙边蓝莹莹的一片,朦朦胧胧的,很瘆人,我吓得赶紧开灯,灯亮了,发光处只有那块猪肉在那挂着。”李先生叫醒妻子,重新关灯,才发现发出蓝光的正是那块猪肉。
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  猪肉经多次冲洗仍发光) E7 q; {- w8 `' K4 T

$ [, N' q- L9 D( s- u% c  昨日,记者将李先生买到的这块猪肉放到无光环境下,果然可见一片幽蓝色的光从部分猪肉中透射出来。# z5 }4 O5 v4 s3 E, k: ~6 z

6 U0 z+ ]! ^" W/ v* V' X# z. S9 M  由于怀疑猪肉被涂上了荧光剂,记者将这块肉的一部分用水多次冲洗,可回到黑暗环境里,被洗的猪肉依然能发出蓝光。而且将该块猪肉置于亮光下之后,再回到黑暗里,猪肉所发出的蓝光会更亮。
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  摊贩称来自正规屠宰场
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& ~' K% {! O  i# ~  建欣苑菜市场出售该猪肉的摊贩发现肉发光后也很惊奇,他说:“我卖的都是从大红门正规屠宰场批发的鲜肉,以前从没听说过猪肉能发光。”不过,摊贩表示,为了食用安全,他愿意为李先生更换猪肉。& @, _" m- d9 j+ v0 v* e

1 V4 y; W! S- \  建欣苑菜市场一名干了10余年鲜肉零售生意的刘先生也称,之前没见过猪肉能发光。; h2 |/ Z3 h) r4 M+ J
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  记者注意到,这些摊贩所售猪肉均有检验检疫章。4 q  A' {9 M8 ]9 Y7 ^
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  工商表示尚不清楚原因
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  昨日下午,记者在建欣苑菜市场南门随机询问近10位正在买猪肉的市民,只有一位市民称“见过煮熟的猪头肉里发出蓝光”。
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" c, n9 }1 x; e/ e4 r  对此,通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标,“也可能是这块猪肉感染了细菌,有一种荧光菌,如果猪肉在切割中沾上这种菌,菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”5 |7 g/ ]3 ~$ C4 ~% P* Q! y
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  丰台区工商部门一名王姓工作人员称,他们也注意到经常有网友说买到荧光猪肉,但始终不知道造成猪肉发光的真正原因,“听说有检测中心检验过这种猪肉,检测结果说肉没问题。”
作者: KK亮    时间: 2011-12-13 14:37
他妈的。晚上得把家里猪肉 拿出来看下了
作者: tomsong    时间: 2011-12-13 16:55
这还检验合格啊。。。说明检验就是一走程序的。。
作者: 昆汀2    时间: 2011-12-14 09:36
什么都不敢吃了
作者: 果果宝宝    时间: 2011-12-19 10:37
不敢吃了都,真是的!




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