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下沙烧卖出笼 队伍排成龙
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作者:
djoye
时间:
2012-3-19 11:29
标题:
下沙烧卖出笼 队伍排成龙
位于浦东南路和下沙新街的下沙德持烧卖店开始供应烧卖了。这是一种时令小吃,每年只在春季短短的一两个月里可以吃到,因为要取决于春笋的上市时间。笋四成,肉六成,再加肉皮冻和葱花,搅拌成馅,包上面皮,大火蒸8分钟,出笼!咬一口,肉的鲜美混合着笋的脆嫩,还要小心汤汁流出。
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这个周末,当记者于上午10点左右来到下沙烧卖店时,这里已排起了老长的队伍,将小小的店面绕了一圈。一笼八个烧卖,每人限量买两笼,想吃到美味,平均要等待一个小时
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