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标题: 本周六立夏啦要吃乌米饭 自己煮还是买现成的随你挑 [打印本页]

作者: 下沙大学生网    时间: 2012-5-3 19:41
标题: 本周六立夏啦要吃乌米饭 自己煮还是买现成的随你挑
气象学规定,要连续5天日平均气温高于22℃算入夏,一般杭州也要等到5月下旬才会真正入夏。但如果按照节气,本周六我们就将迎来第一个和“夏”有关的日子――立夏。  老人们说,立夏过后,就要开始忙农话了,所以立夏这天一定吃得好,才有力气。今天在杭州的菜市场里,我们看到乌糯米叶、半成品、成品乌糯米饭都有得卖了。
/ E* B3 R3 m0 q& L4 `  杭州万寿亭农贸市场经营户:“这两天卖得很好,今天卖了二三十斤了。”% P0 }. I5 n8 y9 R/ z
  在武林门的万寿亭农贸市场里,有多家摊位在卖乌饭叶子,五元左右一斤。菜贩子们除了直接提供乌饭叶子,还有人提供半成品――乌米,也就是浸过乌饭叶子汁的乌米,7元一斤。这对于没有时间或是不会做乌米饭的人来说,买了这个米回家,放在电饭煲里像做平常的米饭一样煮就可以了。8 }; a6 G: S* c3 a9 P: `/ x
  杭州市民:“我老妈妈很喜欢吃的,每年都吃,一定要我来买。”
1 `' d% M) i% h$ L) _  “~吃起来很香的。”: v9 ]2 o' t. B, J0 s' F
  “吃了不会被乌蚊子咬,我也是老人说的。”
3 N; H' [6 K1 f5 t/ m  在民间,过立夏有不少习俗。每一项都和日常生活紧密相连。比如,立夏要称人,就是称称自己有多重。小朋友在立夏当天还可以“斗蛋”,把烧好的囫囵蛋互相撞击,看看谁的最经撞。还有的把鸡蛋挂在胸前,有“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”的说法。按照民间的说法,一过“立夏”,春天就算结束了。到了本周末,在多云的天气模式下,最高气温会升到28℃左右,离夏天更近了。
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作者: 小牛牛    时间: 2012-5-4 15:58
这个饭好吃么




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