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标题: 宫保虾球 [打印本页]
作者: yestarlx1992    时间: 2012-12-10 17:10
标题: 宫保虾球
【宫保虾球】1．虾仁洗净，加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆；2．干红辣椒切段；3．糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁；4．锅烧热放油，油6成热放干辣椒，炒至棕红色，放入虾球炒散，至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味；5．调入味汁，点几滴香醋，加红油翻炒出锅即可。
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作者: 点恩教育    时间: 2012-12-11 08:44
看着还挺有食欲的
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