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标题:
栗子鸡煲
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作者:
yestarlx1992
时间:
2012-12-15 15:22
标题:
栗子鸡煲
【栗子鸡煲】1.鸡洗净切块,用少许料酒,酱油,淀粉抓匀,腌制片刻;2.栗子剥壳蒸熟,香菇泡发切片;3.热锅大火,将鸡炸至上色,捞出控油;4.另起油锅,煸炒姜丝,下鸡块,香菇,调入料酒酱油白糖,翻炒片刻;5.加鸡汤,旺火煮开转中小火,放入栗子,葱段,与鸡同焖至熟,淀粉勾芡后即可。
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