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标题: 白玉菇烩海参 [打印本页]

作者: 核心价值2014    时间: 2014-6-24 08:27
标题: 白玉菇烩海参
    家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。
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    原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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2 w% Z+ p. J" J. Q2 T做法:
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1、准备好原料,海参提前泡发好;
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;; X4 g8 F* z+ _5 m

3 @  h, o7 P( {! Z6 s$ L, ^3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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/ t7 l" Y) x7 t! u2 U4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;1 G6 l* `; |) J2 O- _( g# N- H

& E5 B( i$ ^7 r( a, l* C: o5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;( @- K6 z) }5 J8 W
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6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。" K5 i5 O, Q* W' A  v, F$ r
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