下沙论坛

标题: 橄榄肉末毛豆 [打印本页]

作者: 核心价值2014    时间: 2014-8-1 11:27
标题: 橄榄肉末毛豆
    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。$ X+ z+ K3 k; O2 p
/ ^# K0 Q$ ^" ~8 ^+ D# Q1 w

2 l% Z. G( L4 x! i
% j; ?- a) \4 @+ {0 o% y' f# R# P, p( O' B+ [0 E8 H6 o
原料:4 ~& g9 F; e5 H

. s- d3 Q* o5 @主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
  I% Z$ F. l# x3 `+ \
0 U' b- ?; V* S& o& z调料:盐5克
0 v4 ~5 t) q) V8 ~3 B# J1 s. D# I! j/ W/ u3 I  m6 ?+ G: Z# ]% m4 ^2 o
做法:# m3 o5 y, @8 H7 E" i

9 G( @; h+ R, Q1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;- u$ s, t2 X8 z) G/ w& J( C9 {
$ I9 O% s: q& g$ t) \
2、炒至肉末变色;4 P& V( _8 n6 ^; U

$ N& h! f2 @6 `# K7 r' v" o' R- d3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;% K' c" h0 U4 C  z  S! Z- q

+ C* v  Q6 T: R, ?/ p. `% ^4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。& h9 m- N& P4 P5 Q. V

2 s; [& X; w  R) g4 e
6 T3 D! C5 o' D) j3 K: W/ c




欢迎光临 下沙论坛 (http://bbs.xiasha.cn/) Powered by Discuz! X3.3