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标题: 下沙最后一位弹花师傅 想招徒传手艺 [打印本页]
作者: 煎饼    时间: 2014-10-29 15:23
标题: 下沙最后一位弹花师傅 想招徒传手艺

$ G; a9 I& v$ r5 z2 o图为於师傅示范磨盘磨棉花胎。
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5 J! g- q  z  A0 Y7 y* ^“弹棉花？我已经不弹了，现在没有地方可以弹嘞。”接电话的是下沙最后一位弹花师傅——今年已经54岁的於见兴。在下沙，几乎家家户户都知道这位弹花师傅，甚至有人亲切地称他为“膨花佬”。/ a, a. A) D  B0 U1 K
　　17岁那年，血气方刚的於见兴开始跟着“准丈人”学习弹棉花。三年后，於见兴顺利出师，开始独立弹棉花。这一做就是36年，直到去年十月。於师傅说：“如果有机会，我愿意免费教学，把这门手艺一代代传下去。”& M6 x% j( s$ L$ g$ b1 Y8 u, m
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一张手工棉花胎的诞生，要经过七八道工序
. f5 J/ v( T" d) b　　“先把摘来的棉花晒开、剥掉棉花籽，才能拿来做棉被。”於师傅介绍说，弹棉花看似简单，其实有很多讲究，“做出来的棉花胎要中间厚、周围薄，这样的被子盖起来才舒服。”- W8 N, X) e4 f0 [1 @
　　一弯弹弓、一把弹花榔头、一个揿花盘、一张木制磨盘以及一根甩丝棒，这就是弹棉花要用到的工具。
$ _0 I& |; I9 N1 g1 X　　弹花榔头有节奏地落到弹弓的羊肠线上，弓弦一边发出“嘭嘭、啪啪”的声音、一边均匀地上下左右振动。平放在门板上的棉花随着弓弦跃动起来，这就是弹棉花的场景。弹完之后，於师傅就要往棉花上布线、再用直径约为50厘米的竹编揿花盘按压棉花，最后用磨盘来回磨，使棉花和纱线粘连在一起。
; y4 F+ C+ U" l9 Z. b　　“先拿手磨一遍，然后人站在磨盘上磨，这样做出来的棉花胎才结实、不容易破。”於师傅说，“人站在磨盘上时，全靠身体扭动带动磨盘前进，先在外围荡一圈，慢慢靠近棉花胎中心，这样要重复六七遍。”可以说，这是做棉花被过程中最难、也是最累的一道工序了。
7 [/ n8 p. X- Q' \　　弹棉花是技术活，也是体力活。就算是数九寒天，气温达到零下，忙于弹棉花的於师傅也总是只穿一件单衣、额头冒着热汗。6 h( o$ n" w) }. r# A) W( g: R, r
　　“一面弹好还要弹反面，做好一张棉花胎总共要七八道工序。”於师傅回忆说，从每天早上六点开始忙到晚上六点，一天也只能弹两三张手工棉花胎。
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/ f. G; D8 L2 @2 b如果有场地有人想学 於师傅愿收徒传手艺
# g: }$ t) S) T( n　　早些时候，於师傅都是身背弹弓，走街串巷到人家家里帮忙弹棉花的。拆下一扇门，平放在凳子上，开始重复一系列的工序，让成团的棉花变成一张张柔软的被褥。
; J! f* }6 ]/ A+ R" G& \　　后来，於师傅弹棉花的好手艺，一传十、十传百。前来找於师傅弹棉花胎的越来越多，除了下沙本地居民外，还有来自八堡、乔司、老余杭、绍兴等地的人，“从温州跑过来的都有，说不清楚了。”於师傅说，生意最好的时候，预定一张全新的棉花被得等上20多天才能拿到手。
! C' ]* e$ u& x　　从17岁学弹棉花算起，於师傅亲手制作的棉花被已经超过5000张了。! [) o3 \4 Z6 A; H0 ]) z+ U
　　去年十月，於师傅从过渡房搬入新居。由于场地空间的限制，於师傅不得不放弃陪伴他近40年的弹棉花工作。
( [2 J! S$ d3 u0 X( @" s　　在所有工具中，他保留了一把弹花榔头、一张磨盘作为纪念。“他们叫我扔，我也舍不得扔。老起来的时候，看看也好的。”於师傅说，这些工具都是自己亲手制作的、陪着自己三十多年了。8 U) o+ n  S6 d8 m5 m
　　金秋十月，这本该是於师傅最忙碌的时候。但今年此时，他正在找一些其他的工作来充实生活。於师傅遗憾地对记者说，弹花被真是少不得的，如果有场地、也有人想学，他愿意收徒教人，把这门手艺一代代传下去。
作者: 小孩子    时间: 2014-10-29 15:46
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