今晚在昆明朋友的推荐下吃了回正宗的云南过桥米线，也清楚了过桥米线的来历：原来一名贤惠的妻子为了支持赶考的丈夫，每天送米线给他吃。防止送饭途中米线变凉，就想出汤和米线分开，并以热油覆盖汤以保温的方法。因为送饭途中要过桥，后人便称过桥米线，出自云南蒙自。看这配料齐全的，太诱人了！ R2 U2 R7 U7 c: p8 f5 V: {( A. d; N% X% ^2 x c
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发表于 2011-2-14 14:22:41
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发表于 2011-2-14 15:16:34
