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关注职场准妈妈们的午餐问题

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发表于 2011-8-12 17:58:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 下沙热线 于 2011-8-15 13:02 编辑 % l. k" p  G  Q" u
8 F3 Z4 V$ U& R" ~
很多孕妈妈还坚守在工作岗位上面,那如何吃上一顿营养美味又健康的午餐呢,这对孕妈妈来说是一大难题。一是较难有想吃就吃的条件,二是担忧工作餐缺少营养。那么,准妈妈究竟该如何将工作餐吃的健康舒服呢?
/ F# w- \6 I2 P/ M7 x; [   从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求:
6 b" f/ q( }6 c% ~( d  1、慎吃油炸食物。工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
! O) ]  D0 u! A3 L2 J) P8 m# W  2、拒绝味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
. ~. @$ q$ A- m! }  3、饭前吃个水果。为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
* N. Y4 [  O4 I* K; Q  4、挑选饮料。准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。  ' x+ U3 P9 A; I' M
! b. V, |, o" j  b4 [5 j
  下馆子准则:1 L  Y0 C: O; N# O* U
  1、挑选营养均衡的食物7 \: E$ _7 G, f) B7 b7 _( S
  2、辛辣食物会引起过敏反应- U3 _$ \5 C- N& B* j
  辣椒会损伤肠黏膜,引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品,不仅会引起习惯性流产、早产、难产,还会引起胎热或过敏性皮炎。因此,孕妇要尽量避免吃辛辣食物,还是多吃清淡食物比较好。
" E' p6 M* r! z8 X  如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以解决了。
2 e) ^# v7 B6 `5 W7 ~  3、把面条当做尝鲜9 W8 L; W! l  i7 L7 _
  外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物,里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以,但每周如果吃2、3次以上就会导致营养失衡。因此,外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话,还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。; X+ c6 `* o, i& L
  4、避免食用刺激性的快餐和速食小吃6 N6 m* W' s1 C" L
  汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷,但因热量和盐分高,具有刺激性,对孕妇来说绝对不是个好选择。另外,由于速食产品和快餐流通量大,里面可能会含有食品添加剂,因此孕妇最好不要食用。' t  X) K0 e2 P$ {* f
  5、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃6 b; s( c  T2 K, W% }
  有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道,肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长,使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用,这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时,一定要配上萝卜块泡菜,因为里面的萝卜能够帮助消化。
  [, c2 ~$ @3 L: Q) r' b* i/ I5 L    因此,无论是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的准妈妈一样可以满足自己和肚中小宝宝营养需求。
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发表于 2011-9-16 14:02:19 | 只看该作者
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