衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 8 }' p/ n5 G( S- f2 W5 `; M/ D
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! ; s9 [/ W, o1 X6 Y9 m2 b0 w
这是甜的。
4 o! A% i X# b. O* o0 k" [最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
6 U# }: Y2 L9 ^+ C0 e" ~+ G! c肉包子
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 ' w8 ?, w% T9 e6 U$ L. T( u
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥 5 ?6 e5 {" M2 M0 T, v# C" u( x, L: @- G
笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
8 R, Z* t9 f5 x0 Q1 j3 K2 |) r/ n甜的豆浆很清口。 " \, {. z% v6 h$ O% s4 N
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉
9 Z2 r+ w. x z5 m粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。 - T( I0 _3 _6 z/ l) J9 s
汤粉干
_. B2 p! O* h9 H% z2 w小笼包
# a5 v. [4 n' f2 x& |粽子
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衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨 & A: k, P! b& l) y: S2 ]/ q3 ]
小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
+ m7 j5 J3 X' D; C i生煎包
8 f5 @; B4 [6 h& q; L6 C0 F外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
0 \3 ^$ h5 J1 w! l豆腐花
2 p, J j' Q" Z5 @0 O& {' |! Y$ ?' C搁袋饼
5 Y! g- O8 t* m$ c0 `3 T推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
3 R6 w- J0 I3 A$ B煎饺 5 Q9 z1 x, l2 f( W0 s
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
2 H# R7 e2 _: i3 F7 O& T茶叶蛋 0 G/ X% R2 K/ t
阳春面
5 |0 C: r2 K2 O& X9 ~$ D劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。 $ P0 G) ~8 Q7 A: v
% \' ~2 q5 w6 r0 o! z' N. L8 L# J酱果
2 h! ~$ U Z/ {" u清明粿
0 k5 P8 u2 v% l笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。
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