空调是谁发明的？从冰窖到空调

煎饼

1902年，纽约布鲁克林的一个印刷厂遇到了一个麻烦，他们印刷出来的内容模糊不清，但工人们检查了所有机器设备后并没有发现故障。
) {: n: M5 M# z% J7 U3 T; ?
印刷厂向水牛城公司求助，他们派来了一位工程师。
( W' B4 P3 N+ o8 B6 ?! o$ D5 U# O这位工程师很快找到了问题所在——温度

. z  f; w& J% Z6 I当年的印刷机一次只能打印一种颜色，所以彩色内容就需要将一张纸多次放入打印机中重复打印。这个过程中如果温度湿度有微小的误差，导致油墨或纸张对位不准，就会出现印刷模糊的情况。
( m2 ]9 ]6 f% A
% T. k: e4 K& [; q所以，问题来了，该怎么办？
" F5 F2 _* N3 N  J2 P绝大部分工程师可能都会思考，如何改进打印机，让他们对位更准确或者多次校准。
6 L0 Y6 Q' x3 O1 A另一部分工程师可能会思考，怎样改进生产环境，让工厂车间维持一个恒定温度
( ]1 P. n# n% N" f: {! T2 R
. Z4 U- x; k' k6 ?9 m2 F在过去千年的历史中，这事不是第一次见，但不论东西方，都有类似的办法——制冰。
% `& q8 k4 f" O0 A5 w. I中国这边发明了冰窖冰井冰鉴，乃至硝石制冰
: e; t2 ^1 ~- I$ P7 A/ [西方那边也是储冰运冰，13世纪的由马可波罗传来了东方的硝石制冰
但不论东西方，思路都在如何保存冰块运用冰块上做文章。
) `* c. ~9 j  f% M! {) O+ U
8 I( m3 ~/ o( Q2 h西汉冰窖的冰块保存率只有三成
到了魏晋时期，发明了多层冰井，能大大提高冰块保存率
) _  c; D4 m+ q: V9 T) {后来有了冰鉴的普及，用铜片或者铅来隔绝热度保存冰块，最终让你在大夏天也能喝上冰镇酸梅汁。
- g. f- \, c  c7 q8 R8 p西方也一样，贵族想方设法的挖冰窖藏冰块，最后甚至发展出了冰块贸易产业链，你没看错，当年围绕冰块的运输，物流，加工和销售，是有一整个产业链的。
5 B6 s$ s, q9 }" t  c" N' o7 k 1870 年代单单挪威就每年向美国出口高达 91 万吨冰块。
20 世纪初美国的冰块消耗量常年保持在 1000 万吨以上级别
9 C- R; I/ J* Y$ t- k
  `7 _4 S3 _7 B( R3 W商人们从挪威等北欧国家挖来冰块，穿越大西洋卖到美国东海岸乃至南美。
马尔克斯百年孤独的开篇就是“多年以后，面对行刑队，奥雷里亚诺·布恩迪亚上校将会回想起父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午”
9 r$ D4 T7 ^' D8 `4 U甚至，每当遇上暖冬的时候，美国的报纸头条都会讨论，今年要闹冰荒了，冰块要涨价了

9 q9 b% ~  l5 z5 E/ L7 a过往所有人的科技树，都在往冰块的运输和储藏上点，按理来说，这位工程师要么会想着去改进设备，要么也会思考弄一个工厂藏冰室和通风系统，让工厂温度恒定对吧？
( _! d2 g; Z" w# [8 p
但水牛城的这位工程师提出了一个前所未有的全新设想
“有没有可能，发明一种不靠冰块就能维持温度恒定的设备呢？”

: h+ z4 T9 Z3 P8 P) g7 `. V7 B  @
* P$ A+ U; ^6 B5 H. i% K8 \# a
; Q" J2 q9 E. k6 F% Y; ~% n* ~答案你可能已经猜到了，在这个全新设想下，他研发出了一套机械制冷设备，这就是今天大家无法离开，堪称救了大命的——空调。

; X: k3 `6 J; F: n1902年，水牛城公司的工程师开利研发出了维持工厂温度的空气处理设备
1906年，开利获得了空气处理仪的第一项专利
# A0 ~$ s* A+ k1911年，开利发表了论文《合理的湿度计公式》，完成了设计高效空调系统的持久基础理论。

* B- e/ r- U* G  y但故事到这还没完，在发明出了现代空调系统后，开利在接下来的长达20年时间里，都在
  U1 S/ j. j9 M3 V! a; |& e" V" H满足各类甲方需求，他们是纺织业，印刷业，胶片业和食品加工业，无一例外，这些都是生产环境和温度高度相关的工业。

+ W' I& z  X- g$ m. Q但从来没有一个人思考过，空调能不能有更大的用处，直到1924年，底特律一家百货公司跑来咨询夏天温度过高顾客们忍受不了的问题，开利才突然想到，我怎么就没想过给商场研发一套温度系统呢？
7 H: {& Q5 S) ^6 p4 ?' x. o
/ q/ n7 F% D3 u$ ?: H1924年，底特律赫德逊百货安装了空调
# A1 c/ G3 k9 y2 M) g( H# m/ y- ^1928年，美国国会安装了空调。
1929年，美国白宫安装了空调。
2 H" O* B+ ]9 U$ ~1936年，空调进入飞机。
7 [$ t! z8 d* u7 V, u/ \1939年，空调进入汽车……
, K6 h+ A( _5 X6 C, O
) b, ~% b4 k& X' y% Q/ }3 N截止到2019年，全球估计有16亿台空调正在运行，无数人表示，这条命都是空调给的。