法国热门专业（推荐）(已更新) - 下沙论坛

法国的建筑业共有28万家企业、110万就业人员，是法国经济的几大主要驱动力之一。虽然目前欧洲和法国经济的景气尚未回升，但建筑行业企业各种技术层次的人员的招聘需求却持续居高不下，导致近来一直处于劳动力严重匮乏的状态之中。据法国建筑业联合会和法国劳动就业署(ANPE)估计，法国建筑业每年需要招聘6至9万名工人、技术员和工程师；而据法国计划总署的预测，从现在至2010年，法国建筑业总共需要雇用33.9万工人和10.1万名技术员及管理人员。

建筑业的业务极为丰富多样，除建造、修缮、开发整治外，还负责住宅或公共建筑的设施装备等；所涉及的工种或行业领域也是十分广泛，其中包括：电气工程、泥瓦工程、木工、油漆、水暖管道、冷气设备或金属结构件制造，等等。这些行业可分为两大主要类别，即：主体工程(gros oeuvre)和结尾工程(second oeuvre)。凡与建筑物的结构相关的支撑或分隔部分，如：承重结构、墙、外表面、梁等都属于主体工程；在这一领域，紧缺的工种尤其是泥瓦工(maçon)、木工(charpentier)和金属及钢筋混凝土构件专业工人。结尾工程则包括建造、修缮和装备安装的主体工程完成后介入工程的所有其它行业，例如：细木工(menusier)、粉刷工(plâtrier)、内部装饰工(décorateur intérieur)、水暖工(plombier)、铺砖工(carreleur)以及冷气、隔音或暖气等方面的专业工人。

法国目前有许多专为建筑业行业设立的职业教育课程。如今，有六分之一法国年轻人是在建筑行业中找到首份工作，开始职业生涯的。法国国民教育部每年为18万职业高中和大学生提供近1百个与建筑业相关的职业文凭课程，从中学水平的职业资格证书(CAP)、职业教育证书(BEP)，直到高等教育层次的高级技师证书、技术学大学学业文凭、职业学士以及工程师文凭，一应俱全。涉及的专业也相当广泛，包括瓷砖贴面、冷热空调、屋顶盖面、水暖工程、电工、声热阻隔、泥瓦工程与钢筋混凝土、密封、木工、金属构件、镜子、油漆、粉刷、地面保护层、工业热学、综合功能，等等。这些职业化文凭课程除了可在职业高中、学徒职业培训中心(CFA)学习之外，也可在某些大学的专业学院或工程师学院修读。目前法国共有60多所工程师学院和综合大学设有建筑、土木工程、电气学、热力学、开发整治、城市规划、房产物业、市政工程等专业的工程师文凭课程，其中某些专业课程也可通过学徒制职业教育的方式进行修读。

在法国，一般需要取得泥瓦工职业资格证书(CAP)或“主体工程建筑建造”专业职业教育证书(BEP)才能当一名合格的泥瓦工。凡拥有建筑专业高级技师证书(BTS)和土木工程专业技术学大学学业文凭(DUT)者，即有资格担任工地主任(chef de chantier)或施工监理(conducteur de travaux)等管理职务。其它建筑行业工种，如细木工、屋面工或金属结构安装工(métallier)，最低学历要求为拥有“职业资格证书(CAP)”或“职业教育证书(BEP)”，但有志者也可继续学业，直至取得相关专业的高级技师证书(BTS)或技术学大学学业文凭(DUT)。在工资待遇方面，一个只拥有职业资格证书的合格工人的最初收入大概在法定最低工资(SMIC)水平；而拥有两年制高等学历文凭(bac+2)者的月毛工资可达1500欧元，有五年制高等学历文凭者(bac+5)每月可挣1800欧元。

建筑行业企业需要的合格工人应具备两项重要素质，即：自主性和团队协作能力。在这两个基本素质的基础上，通过在职继续培训，则可获得较多的职业升迁机会。此外建筑行业的不少企业老板都面临退休(有1万名企业主正等待传棒交班)，这对已在建筑行业从业的受薪员工创办自己的企业来说，也是一个良好的时机。

服装设计在法国属于职业教育，当然他们的职业教育和国内是两个概念，应该说比普通大学高一个层次，就业机会更多。有的公立学校也有这个专业，但都是综合大学，一般来说，综合大学的服装专业在行业内并不看好，因为专业性不够强，有的偏重理论，有的类似我们国内学校，偏重绘画。这个专业没有高学历，只有里昂二大的服装设计专业有硕士学位，语言要求很高。

专门的服装学院都是私立的，学费每年在三万至十万之间。最高层次的是那些服装公司为培养新人而设置的培训班，类似我们说的大师班，由著名设计师指导，不知道他们怎么选拔人材，大概是通过各种设计大赛。巴黎有很多服装学校，知名的有ESMOD，SB，JB，LISAA等等。如果在国内读的是美术类专业，申请这些学校都不会有问题。现在的问题是中国人去的太多了，而私立学校又都是以赢利为目的，感觉有些学校在砸自己的牌子。很难说什么学校更好，私立学校的文凭并不是每个国家都承认，所以必须看这个学校在行业内的知名度和国际化的程度，毕竟今后要面对的是一个专业圈子，而不是什么学历鉴定中心。服装院校法国是“时装之国”，在法国进修时装设计制作专业，成为很多人回国开创品牌、或在大公司就职的金字招牌。法国的服装专业教育中，很大一部分是可获得BTS（BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR）文凭的大专教育课程；另一部分是可获得同等学历或有国家承认学历的服装高等专科学校，服装专科学校一般都是私立的。服装专业基本上没有在大学里的免费学习，但也有极少的大学开设此类课程，并授予大学文凭（DU）或职业硕士文凭（Master pro）。

建议：在这一领域学习，要争取自己具有多方面才华。作为时装设计师，也应掌握制版、缝纫等技术，此外，还应会使用CFAO软件。 BTS文凭 BTS又称“高等技师证书”，大专毕业后可获得此证书。服装方面的BTS有两种：时装设计和染织艺术。实用艺术类的高中毕业生和学习过一年实用艺术课程的普通高中毕业生都可以报考学习这种大专课程。时装设计（STYLISME）大约有20多所学校开设时装设计的大专课程。课程包括普通课、艺术课和专业实践课，第二学年末还要进行12个星期的实习。获得时装设计的BTS文凭后，可以从事设计师助理的工作；如果完成一些补充课程，还可以有设计师资格。染织艺术（ART TEXTILE）学习染织艺术的大专课程，毕业生的出路一般是纺织品设计领域。但是，目前只有6所学校的毕业生可保证找到此类工作：马赛的高等装饰学校（SUPDECO），鲁贝的高等实用美术和纺织品学校（ECOLE SUPERIEURE DES ARTS APPLIQUES ET DU TEXTILE），里昂的迪德罗中学（LYCEE DIDEROT），巴黎的迪佩雷学校（ECOLE DUPERRE），奥利维德赛赫学校（ECOLE OLIVIER DE SERRES），和拉胡石学校（LA RUCHE）。高等专科学校（LES ECOLES SPECIALISEES）被认可的学历大约有50多所私立学校开设时装设计、制版、染织品设计专业的课程。但是，这其中只有10多所学校可颁发被认可的学历。这种被认可的学历是由劳动部颁发的，标明你所学习的程度。举例来说，巴黎的ESMOD是1841年创立的，世界上第一所时装设计学校，还有LISAA，马赛的IICC Mode都是相当于大学二年级的结业文凭。巴黎的ISTA MULHOUSE和ESIV是相当于大学三、四年级的毕业文凭。巴黎的IFM则是相当于大学五年级的文凭。 ESMOD 学校的专业不仅有时装设计、制版，还有时装市场学和管理学。

国家文凭：一些服装学校可以颁发国家文凭，比如巴黎的国立高等装饰艺术学校（ENSAD），同时开设染织和时装设计专业课程。ENSAD的学习是免费的，但是学生必须通过会考才能入学。另外，巴黎的ESAAD有时尚和环境艺术的DSAA文凭。鲁贝的ESAAT有染织设计类的DSAA文凭；巴黎的ENSCI有染织设计文凭。大学：大学的时装类课程相对贫乏，只有大学第二阶段和第三阶段开设这类课程。学生要具有大学二年级或大学四年级的学历才可入学。

电影电视（AUDIOVISUEL ET CINEMA）影视艺术的学习涉及剧本写作到成品发行的方方面面，既需要创造型人才，又需要专业技术人员。开设此类课程的既有公立大学，又有专科学校；有些课程只需在大学学习2年，有些则需要进行5年学习。一般来说，影视专业的学生既有相当的美学基础，又掌握尖端技术。尽管如此，毕业生寻找工作时竞争还是非常激烈。

公立影视学校－影视专业的公立学校中有2个最为著名：国立高等音像业学校（ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES METIERS DE L’IMAGE ET DU SON），该校又称FEMIS，创建于1986年，校址在巴黎市内。学校通过会考（CONCOURS）录取学生，考生年龄必须在27岁以下，并且需要有高中毕业文凭和大学二年级的DEUG文凭或同等学历。会考包括笔试、口试，考生在报名考试时就应选择制片、剧本、布景、摄影、音响等专业。学生毕业后，学校授予相当于大学5年级毕业的国家文凭。入学会考在每年4、5月间进行。

私立学校－有15所左右的私立学校开设影视艺术课程。大部分私立学校招收高中毕业生或同等学历学生。有些考生已经明确了自己将来的发展方向，那么可以选择专业性很强的学校；有些学生还没有决定在哪个方向发展，就可以选择开设多种专业普及课程的学校。经过2到3年的学习后，毕业生可获得影视类BTS文凭。这些私立学校的水平良莠不齐，选择时一定要慎之又慎。报名前，先去学校看一看，问问学生这里的教学水平和器材水平（摄影机、录音机、剪辑设备等），打听一下实习的机会、学费是否包括器材使用费和影视制作费，最后，再看看每个班的学生人数是否合理，最好是10到15人。

公立大学－ 15所左右的大学在一、二年级时开设影视方向的“戏剧艺术”课程。继续学习一至两年，可获得影视方向戏剧艺术的学士学位（LICENCE）和旧制硕士学位（MAITRISE）。但是大学中很少有专业器材，也几乎没有实践机会。当然，在大学中学习两年影视专业，获得DEUG文凭后，再去报考公立影视学校是最好的出路。