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标题: 老中医点评各种水果 [打印本页]

作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:56
标题: 老中医点评各种水果
苹果
: k2 u1 M: S" S2 D
9 }! F+ r* y7 [# D5 Q4 x5 P( t6 E' S, H4 J4 @$ C
一日一苹果, 5 O) F! T" }! k4 K' |. v- z  {. A
医生远离我 ( Y' l& Q, B, \& f5 F* |
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 ( V% \# J& I/ m  `/ Z
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
9 ~4 Z1 p& E* o! K1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
; s% Q  {6 c2 t( Y2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 7 d5 p  e) i) v8 E/ q( |6 {
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
+ k; V% \# m0 C0 M4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 1 j3 |$ y, M+ o
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
/ d; c2 `3 |, q7 S! N# I秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:56
西瓜 5 `9 g! U: q) P/ {: V1 s

0 L# O$ P. d. R0 X# B5 m性质寒凉
# J3 }4 }% {% m6 y& k: ?胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
4 |! a/ ]% X. ?: R" u强壮实热之人适宜。
0 y; Z: k& t1 L5 {) U不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:57

( a# r: A- \2 R/ R# K' ~3 ~3 X$ G5 \, [' ]2 @. x0 w
百果之宗
' p1 I' Q( d0 T- i& o) ^清热佳品 : ~" H: t2 [! s, a
性质带寒
( R6 i4 \# B4 V2 E/ f! p9 n: N体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
  p0 i$ x4 z( M5 @! \天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
$ y% u; J5 u* E$ D5 ^! v1 N吃多了咽喉痛
5 i, R7 L, T5 t南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
/ \( t3 J) l0 m4 A, B南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 5 o% B9 L. J& K5 M! d9 M. G: s/ @
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:57
香蕉
" u$ p2 U: q# q" N. C5 e8 ~+ U( U# s3 W7 W
降压通便
$ Z) N: _( N  Z3 y, }0 Q5 c! b: s味甘性寒0 O( x( @0 c7 o% W
适合燥热人士。 0 ^, Q6 h$ ~& V
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
/ [, B+ Q2 x0 Z) U8 O(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  : u9 B5 k6 ?& P1 t* v' l
淀粉质丰富。
% \/ E& n6 ^% C8 p7 ?1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
! R0 @# r' l! _3 p2 C: U8 B2.钾丰富、降血压。 ! c% N, _5 O. }( c3 \0 F3 B
香蕉炖冰糖=医治久咳
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:58
西红柿 7 }: B* ]% x0 c2 L
+ s; G; b1 S( u
开胃但湿毒
" [6 R" Q& o4 {1 G味甘性凉生津止渴、健胃消食
! E: o* u6 j) W但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
  P9 L, ]4 N  r风疹戒吃虾蟹、西红柿
, M1 z& r4 k. j6 P  L肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。 8 L$ b$ f5 C; g
1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
) u, V) s' j# ?4 Q/ U! p2.高血压患者辅助食疗
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:58
葡萄 : n, ]  I: H: A  E
1 L7 B8 h2 U8 h+ ~7 M# @2 U& k! u
补血固肾冠军 9 p3 C# p: [6 U7 @) L; Q6 _
强壮体质
: z- J& `& w" ~性质较樱桃平和 6 E5 `' T1 E  [1 i0 G: ~2 B
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 & e# C3 [, ~5 Z  p4 O  V0 I- y0 A
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
8 S4 _& }! J1 ?6 R- k化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:58
水蜜桃 9 {: J/ ^3 S2 E6 |: p

0 R9 D& J! z  H% @& {补血养颜 & l+ m, ]( S8 I' b9 ?
性温
# Q2 u: ?  V: g3 J: i多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 3 o( u- r/ R4 f" S
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
  J3 b4 k% M1 Q4 K2 B3 W2 A; }5 ^2.含较多脂肪和蛋白质
1 y- Y4 `, j+ U5 ]5 p! h! G/ S3.桃肉美颜 # ~; a' c' l' ?  }; g% H
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 * m4 q* K# p6 O( I, D; l6 k4 U; ?9 v
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
6 Q8 I+ D! I' b" X' {1 X6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 ; W0 k9 Q" _: \8 @
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
作者: apple840106    时间: 2010-8-17 13:59
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果: * d( A4 t, S. g2 p$ _
寒凉水果解燥热 ' R& q  w- W- D5 H2 |) q" K, }9 ]+ o
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
' ?! y+ {- Q1 W  V4 n. S但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
& Q" F0 y, G, Y3 I而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 0 f0 P. f+ D9 q* O. c% g; r
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 & l% G7 L2 n9 u. Q
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 ' h' t  u/ r- H6 N/ X
适宜人群:实热体质 / T" k/ h6 [/ V+ }) {7 Y: _7 i- \
温热水果补虚寒
5 z9 O' D% C, [4 [虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 5 h% A( q. P9 b, X: e5 v. i
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
+ H7 _. M5 v0 a& p夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 7 \6 ]8 W& G/ W  O) A
适宜人群:虚寒体质
作者: 奇胜MS刘    时间: 2010-8-18 09:40

作者: your范儿    时间: 2010-8-27 20:47
好贴!!
作者: 新博硕    时间: 2010-8-30 18:25
苹果




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