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标题: 教你怎么做《软炸里脊》 [打印本页]

作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:16
标题: 教你怎么做《软炸里脊》

& W6 ~4 M3 r4 k" q★准备时间:15分钟
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★烹饪时间:15分钟1 l- E7 k  i# s% `9 A
特   色:外焦里嫩,适合下酒
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   料:; U" j% Q1 P9 X+ ]
      里脊300g              粉600g/ T- }9 d! R; {! v* [
     鸡蛋1只(只用蛋青)   盐、鸡精少许
# l/ L# v& J( j7 I7 S3 P     花生橄榄油  500ml(实耗2汤,30ml)5 G9 k) b- j6 L0 Q
   1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片" F- }! O6 y1 |; g0 V/ k; P2 z3 d
        2. 蛋青加进淀粉、盐和鸡精搅匀。把里脊片裹上淀粉糊
( V4 H) `' x9 z, `7 n$ v        3.加热锅将花生橄榄油热到九成的时候,把里脊一片一片地放到油里炸, 炸成金黄色
8 N% v2 F6 Q3 Z        4.
装盘,喜欢的话可以撒点胡椒粉或番茄酱吃。
+ O/ c/ h1 Q. t  m* n) ~4 j
小贴士:如果炸时油温过热,可以加一勺凉油,炸至金黄色捞出,等油温升高再重炸一下即可。
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:17
大家动手试试···········
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:17
顶上·················
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:18
橄榄油用于保健时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒,保健最好使用标有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)或标有五颗星或四颗星的橄榄油。
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:18
在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。乾性皮肤者最害怕冬季,那低湿度的天气让你皮肤瘙痒、无所适从。尤其是在沐浴之后,更是有奇痒难忍的感觉。以至于在沐浴前后的每个程序,你都得小心小心翼翼,否则难以摆脱烦人的痒!要是皮肤非常乾燥,即使用平时使用的润肤乳也无济于事,这时候你只好抹上橄榄油,因为橄榄油中的维他命A、D、E对皱纹、皮肤过敏皆有治疗功效
作者: zcc2010c    时间: 2010-11-13 15:18
化妆时可用作粉底油,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩和化学品,有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油,可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲,可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上,20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效,特别适用于皮肤干燥者。
作者: yanyanyt    时间: 2010-11-13 21:05
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