下沙论坛

标题: 金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴 [打印本页]
作者: 大头文    时间: 2011-10-13 00:56
标题: 金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队，打造下沙第1驴肉盛宴 6 a! }3 n$ W5 N' k' j
9 K; w- Z) Z7 f9 _: m
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
5 q8 i# G1 r: U7 K去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症！
+ k! A: [$ b& S( h9 m+ x8 E火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号（育英学院斜对面）      环境：内部格局舒适，环境典雅，拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间，地处物美与16街区商圈中央（承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会）。       团队：5位职业管理者，20位资深厨师，25位服务人员，见证火凤凰的团队实力。       口味：一流的厨师，老牌的餐厅，带你进入口味新“食”界。高效：拥有先进的电脑点菜系统，专业的运作，为客人节约一分一秒。       服务：一如既往的引导，点对点的服务，把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
3 {* ^! {/ B1 d. S' g; t3 d; o订餐电话：18969925175  吴主管  （请说是下沙论坛网上看到的）

4_1272247285.jpg (96.4 KB, 下载次数: 101)

前厅

前厅

1259421996584.jpg (474.56 KB, 下载次数: 154)

1259421996584.jpg
作者: nowdns    时间: 2011-10-13 09:28
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 大头文    时间: 2011-10-13 10:42
回复 2# nowdns
1 X" ?" Z7 s; G: @7 @& @/ g( o3 ^, u' u, M8 s
) J! B7 |/ W* i4 r3 O- d/ P4 X' o' M% \+ p
    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
作者: 大头文    时间: 2011-10-13 10:53
头名状元 ： 主料：驴头  辅料：芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时，功效：生精提神 特点：香味扑鼻 外脆里嫩    168元
6 z' E! t8 g* }6 Q凤凰神仙炖 主料：山龟、驴鞭  辅料：药材，菌菇 龟功效：良性、滋补、健体、活血、补充人体所需，还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效：特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
5 x) _: B$ o. d, X快马加鞭 ：主料：老鸭、驴鞭  辅料：药材 功效：滋阴养胃、利水消肿  特点：汤色浓欲、香气十足，滋阴壮阳            128元$ S! i1 y  H8 I. i
国药炖驴鞭：主料：驴鞭  辅料：本鸡块、药材  特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元& j  m& Z, K4 m: J! I' E8 n
霸王硬上弓：主料：甲鱼、驴鞭 辅料：药材、菌菇  功效：退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点：汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
8 `. @. w1 Q3 a& N" ]6 M凤凰金钱肉：主料：驴鞭 白切 嚼劲十足，滋阴壮阳      108元
8 a! P( J& E$ Z白切驴肉：冷菜：驴肉  特点：比猪肉，牛肉口感好，营养丰富，低脂肪，高蛋白、带椒盐  38元4 O4 j6 ]2 [1 q1 e  N. W! _
驴肉拼盘：主料：驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
' Z+ Q' E, c, E' E# f0 J香拌驴唇：主料：驴唇 辅料：香菜，本芹   38元1 u' H: i, [9 ]- I; e* U" |1 j2 ^* d
红烧驴肉：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒  48元
4 ^: X' Y: C3 u3 N驴肉锅仔：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒、萝卜   58元& F' \7 y" I- ]2 A& v
香烤驴肉：主料：驴肉 辅料：白芝麻38
& t/ V$ P7 f; l+ F手抓驴排：主料：驴排 辅料：葱、姜、蒜15- o; k5 m& ]4 r' Y; T
驴肉毛血旺：主料：驴肉 辅料：豆芽、鸭血、百叶38
3 b  f! ~' k4 Y  T$ f7 b驴肉窝窝头：主料：驴肉、窝窝头 辅料：茭白、香干、小杭椒22
- Q' h# h- u4 ]5 t- H2 j驴肉煎饺：主料：驴肉 辅料：韭菜18
1 I! h; l6 @& ^/ v) P浓汤驴蹄：主料：驴蹄 辅料：菌菇、茶树菇68. I- A* q+ l$ L! A' X
酱驴鞭：主料：驴鞭 口感：酱香浓郁987 |+ z- i% x) Y) d
石锅蟹粉豆腐 ：主料；豆腐 辅料：海鲜料 蛋黄 蟹粉6 t9 b% U# z  q
石烹牛尾：主料；6 _% Z9 f) @3 p
干锅双鲜：主料：黄鳝 牛蛙 辅料：生姜 大蒜仔 ) ^( c! d  V  s# s
过桥肥牛卷：主料：肥牛 金针菇   辅料：粉丝
0 L$ G9 D' Z5 D1 ]* N2 k农家藕丸：主料：肉末  藕  辅料：金针菇
+ {7 x. R, J& b3 A8 p蛤蜊鸡中翅：主料：鸡中翅 蛤蜊  辅料：青红尖椒. h! y8 ^1 t9 l
冬腌菜煎老豆腐：主料：老豆腐  辅料：冬腌菜 青大蒜' p1 q7 }$ z* K5 \
浓汤桂鱼：主料：桂鱼  辅料：菌菇  茶树菇
' y7 a3 P5 i* n$ J2 W( s圆笼糯香骨：主料：仔排  辅料：糯米
+ F8 }/ |# G' }# k$ V翅汤捞海藻：主料：海藻  木耳  辅料：金针菇 香菜 番茄 芋丝结
/ w$ O2 d: N! Y" K. A凤盏鳕鱼粒：主料：鳕鱼 辅料：西芹 彩椒 鱼子
- A1 X0 o- x/ }3 |" k- N6 ?* z( z烤羊排：主料：羊排  辅料：韭菜花
: w; I; a& b4 N, y松板杏鲍菇：主料：杏鲍菇 松板肉  辅料：韭菜 红椒
0 l' R$ \+ ~; t) O# Y' m) h4 y五彩雀珍：主料：雀珍  辅料：潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
( p8 h. K. Y8 g. k* U1 b$ }$ T茄子八爪鱼：主料：八爪鱼 辅料：茄子 洋葱
作者: 大头文    时间: 2011-10-15 06:40
怎么都没有人来顶```````````````````



欢迎光临 下沙论坛 (http://bbs.xiasha.cn/) Powered by Discuz! X3.3