( j0 c' ^. B0 @6 i 34.桂圆鸡蛋汤 主料:桂圆60克,鸡蛋70克 调料:赤砂糖10克 做法: 桂圆干加温开水与过量红糖,然后条1个鸡蛋进去,放锅内蒸10-20分钟友鸡蛋蒸熟为度。 安康提醒:此汤补心安神,益脾增智,合用于身体虚弱,心悸掉眠,或吃得少致使衰弱,轻易健忘等病症,补心安神,益脾增智,含维生素。: T, s! S2 l, b M8 D
' Z$ V! o3 |6 l 35.龙莲鸡蛋汤 做法: 将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲刷洁净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣辨别用清水洗洁净;莲子肉去心,保存红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入过量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,参加盐少许即可。这款汤水具有宁心安神、养血润肤的成效。 Q1 t; J+ W9 x8 I8 X ( W* W8 z* a/ B" L& x, p' b& l 36.归芪红枣鸡蛋汤 用料:鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。 制造:鸡蛋煮熟,去壳;当归、黄芪、红枣(去核)均洗净。把悉数用料放入锅内,加清水过量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐调味,或加糖调成甜品。 ; {. J% B, `! o- K/ i5 W$ B2 F : m* U4 G6 c2 F0 b; u 37.苜蓿鸡蛋汤(孕期食谱) 主料:韭菜花 3克鸡蛋 150克 制造工艺: 苜蓿籽捣烂煎汤,滤去药渣,取汁,打入鸡蛋,用药汁将蛋煮熟,趁热饮汤吃蛋。 相关人群:此汤合用于胎动不安的妊妇食用。 * }( f t* O$ O* v& o # c5 U) m2 Y9 [; h9 h; }7 r 38.龙莲鸡蛋汤 原料:龙眼肉15g,莲子肉50g,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。 做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲刷洁净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣辨别用清水洗洁净;莲子肉去心,保存红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入过量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,参加盐少许即可,佐餐食。 成效:具有宁心安神、养血润肤的成效。 ) I& n1 S8 e S3 c# F2 {* @4 j r* a- [% k/ r7 D& q4 F q3 T9 r
39.蜂蜜鸡蛋汤 资料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。 制法:将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。 顺应症:润肺止咳。合用于肺燥干咳、久咳。 用法:顿服,日夕空肚服用。" b4 i# M6 t, ?$ J8 @. G
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40.木瓜雪耳蛋花汤 1. 雪耳洗净去蒂,撕去四周黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块; 2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块; 3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液; 4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,疾速用筷子搅拌成蛋花即可关人烟用。 成效:滋养皮肤,避免皱纹,特殊合适皮肤枯燥者 ) |6 Y N! @# {( U! G9 ` R3 I5 q0 s7 s' @/ w& H( R. q9 k 作者: wy330226 时间: 2012-5-30 21:08
不错,先收了