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标题: 好吃的煎茄子 [打印本页]

作者: yestarlx1992 时间: 2012-11-16 15:45
标题: 好吃的煎茄子
【好吃的煎茄子】1．将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2．茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；3．平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅；4．蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；5．煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

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作者: 冬天飞雪 时间: 2012-11-22 09:28
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