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标题: 芒果奶酪蛋糕卷 [打印本页]

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作者: yestarlx1992    时间: 2012-12-13 15:12
标题: 芒果奶酪蛋糕卷
【芒果奶酪蛋糕卷】15个蛋黄加90g糖,打到发白,加60ml色拉油.80ml水打匀,筛入100g低粉拌匀;25个蛋白打到湿性偏干发泡;3.1和2混匀后入烤盘;4烤箱预热170度18min,烤好后倒扣放凉;5奶油奶酪软化后加芒果酱打匀,涂到蛋糕上;6卷起,冷藏定型切片。
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