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标题: 胡萝卜玉米龙骨汤的制作 [打印本页]

作者: 大宝妈 时间: 2013-8-23 17:01
标题: 胡萝卜玉米龙骨汤的制作

孕期的妈妈有许许多多的顾忌，什么东西不能吃，什么事情不能做都得一一分清，那么，准妈妈们可以吃什么呢？不妨让我们来总结一份小食谱出来，不仅准妈妈们吃的开心，也对宝宝身体好。

今天小编推荐一个胡萝卜玉米龙骨汤给各位妈妈们。

貌似它是广东的一道很经典的汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。

小时候我也常喝的。夏天的时候那种淡淡的清香至今还记得。

原料：

龙骨200克，玉米1条，胡萝卜1条，干香菇3个，盐适量。

下面是这道菜的做法：

1.锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫

2.将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。

3.甜玉米切成2-3厘米的小段，放在旁边备用。

4.高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米

5.大火烧上汽后，转中火煮15分钟

6.待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开；最后鸡精调味，即可。

友情贴士：煲汤的时候最好用砂锅哦，这样味道才能锁住，这是小时候妈妈跟我说的。

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