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标题: 橄榄肉末毛豆 [打印本页]

作者: 核心价值2014    时间: 2014-8-1 11:27
标题: 橄榄肉末毛豆
    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
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原料:$ Y" y" ]6 o1 E( L

2 p+ M0 K) E" q主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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  Z1 e, @# j  ?+ C  `调料:盐5克' v9 h' t* E) ]) B; e

9 a; o; Q5 r' o5 y做法:8 B" z  E9 Z$ v/ T0 B( X

3 r) }' K9 @/ \9 O9 h% u1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;  A% @: d, \) ~) j. D5 k8 }- @4 k( ~
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2、炒至肉末变色;( G3 @! T& F, y' b2 p8 ^- U- h  C
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3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
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% q& L8 p- v/ J8 `& i& v" I4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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