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每个减肥的人都常常听到一句话:要提高你的新陈代谢率,代谢率下降了,就会形成易胖难瘦的体质,哪怕吃的东西很少,也瘦不下去。 & z' ]0 g. ?9 d9 y- ^- O! j
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那么什么是代谢率呢? 7 p; J( v+ D. c' z8 S
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人体活在世上不是一件简单的事情,要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温,体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情,就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干,也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量,就用基础代谢率来表示。9 f: e O" a. Y, R7 `
5 \0 B) W" {% I! }4 l2 r# \" h2 j基础代谢率高,意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说,这个数字应当是基本稳定的,但随着年龄慢慢下降。
; M \4 K# ^/ Z% \" |$ ~/ c; U在基础代谢率的基础上,人还要工作、生活、运动、消化吸收,这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。
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不过,基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响,减肥的女孩子应当了解以下规律: 7 I( p- i: n) g, u: G/ v) ~/ w
1 运动
9 y5 ^; N" Z9 H9 ~. M% l m+ h( P运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候,代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后,能量消耗还会继续维持高水平一段时间。
% F/ K" O( V6 x总的来说,肌肉比例越大,单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高,则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实,会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷,做什么事情都精神抖擞,自然会多耗能量,减少发胖的可能。
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5 b' ]! c- t- j$ E9 b2.年龄
7 Z* y; r* G9 {8 F @7 b新生儿的代謝率约为老年人的2倍。25岁以后,基础代谢率就会慢慢下降,这就是说,身体消耗少了,哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。 9 s9 Z7 J2 f& \# M" x9 D5 g5 W3 U: T
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3.工作
4 f+ l: U+ U7 J* {2 Z/ K. L经常做着的工作消耗能量少,而走动、负重则会增加消耗。那么,做体力劳动比较多的人,身体代谢率通常也会相应高一些。 ' _( Y3 e8 \0 I0 y
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4.不同的食物 1 [# H1 I& a. D; A, k; f2 \
淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物,仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散;脂肪食物也好不了多少,約有4%产热耗散;蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意,蛋白质食物常常有很多脂肪,而脂肪可是容易让人胖的!而且蛋白质吃得过多会中毒)。
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" f/ n3 Z- a$ ~/ e* @7 G7 @% ^7 P+ w5.甲状腺激素:如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。$ F! a! q ?3 l' V
* `, a# F7 b6 I% x: s! C6.男性激素:
3 c+ ?' k/ A2 A6 d+ C+ t& a6 i) D雄激素可增加10-15%的代謝速率,所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加,激素减少,于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的,胖说明雄激素水平较低,雌激素水平较高。
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7.生长激素
8 K7 V% W! T4 N) a) X7 Y! ^% T( E可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖,是因为有生长激素作用,有身体成长的特殊消耗。 2 s4 ~+ O/ ], R+ }8 u+ ~
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8.发烧
5 |: _+ ?) \* w' }; g会增加能量消耗达10%左右。
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9.气候
' {! T/ q2 B; @ Q0 I% y* M' c热带地区居民的代謝率比寒带居民低10-20%。冬天负担衣物,又需要维持体温,所以消耗较大。
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10.睡眠
0 E: m0 t* y$ ~! k睡眠时代謝率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖,每天7-8小时睡眠就够了。" s: {# M0 n5 {
& T) S" g% u; }11.营养 / m' b7 W% @. ?" ]; V* ^
营养不良的时候,代謝率会降低20-30%!营养不良的人成天昏昏沉沉,疲乏困倦,怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千万不要绝食減肥。节食的时候,也要尽量保持营养平衡,否则以后维持体重很困难,会轻易反弹。
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( k3 U; \/ [9 v. P5 q* K$ i12 疾病
3 C* e7 f/ o4 V- D5 K1 `- _很多疾病末期會造成代谢速率大幅下降。也有的疾病会造成代谢率短时间上升。 |
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