下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 3317|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2010-6-24 11:53:20 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。
; j) m+ I: F; S8 x# X! u* s& S
准备所有材料。

5 K  ~! F8 ^; h: r/ Q7 Q. D5 w+ l+ Q4 s' p& e0 R/ y
  _& U  M1 A, v
豆角洗净,切成5CM左右的小段。
: p  S% Q: y/ j2 Q8 ~
" t$ I+ z' Z! p# G* n

9 \) k2 a/ W8 a! y5 t4 q+ o肉剁成泥,加入蚝油精盐生粉,朝一个方向不停的搅拌,搅至粘稠。

8 H9 T9 M0 ?1 z4 K& c! \% R# g
6 @# E1 h# H& y8 z- {" _$ p! N
# q1 I* m5 F' K% n6 g
搅好后,再加入切碎香葱,继续搅拌至均匀。
  F% a& N; y! e; G

- b$ w. S- s+ ]$ E, X. F

1 K  t  `' l2 `9 [/ ~/ y取一小块搅拌好的肉,搓成小丸子。
' i' }' L  O% P+ v

9 Y6 X$ A1 \# W- [+ |  _2 B4 @

" D' s! K3 |7 b  D# G5 D拿一条切好的豆角,叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。

0 u9 I+ _) T4 P/ G
9 ]6 h& b6 f! n

2 Q+ {( C) e" T整齐的码在碟子上。

: m9 h6 H  C$ v" [/ E" I6 `5 S& Y: I% X7 {( V# q; N% o

: X& m# R' `7 A3 r没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。

' q5 t8 y7 L3 u6 h' U: X, [' E
3 F/ m$ o6 d. j1 a3 t

( u  f6 C2 F) l0 P  v) D* u上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。

( t: Q/ t9 [; q8 Z1 @9 h' m  g( q- y# s0 L
2 q% j2 P* n- ~$ j: C  x
烧少许芡汁:一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
$ I$ u* ?! F) |: n
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博

该用户从未签到

3
发表于 2010-7-8 09:34:13 | 只看该作者
豆角蒸一下不是会烂烂的??
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

2
发表于 2010-7-1 17:42:47 | 只看该作者
狗屎~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表