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一、胡萝卜润肠通便 烹饪时不要加醋
A2 ]# |4 C9 n6 m* c中医认为胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
! `3 _# N# s6 z- Z胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体的消化器官后,就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙的和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故。但注意不要用醋来炒胡萝卜,否则胡萝卜素就会被破坏殆尽。
4 L! L& i7 e# K: f+ Y9 r二、需加强身体排毒能力 多出汗、定时排便
' \- D3 w$ x2 {, m7 Z$ I排毒需注意两个方面,一是加强身体排毒能力,二是主动拒绝负面毒素的产生,这样排毒才能更彻底。; L- T' X- J& ?7 |: u& j
大、小便和排汗是身体天然的排毒管道,要时刻保持通畅。我们每天摄入的食物经过大肠的消化吸收后,会有部分物质形成粪便排出体外,大便能将人体50%的毒素排出体外,要养成定时排便的习惯,成人两天排便三次较为合适。( T. B/ b) [, }+ H
此外,皮肤出汗、吐痰、流泪等也能排出部分毒素。其中,以运动这种主动方式的出汗排毒为上策,因为运动出汗除了能将体内毒素以汗液的形式排出外,还可以让人精神愉悦,有振奋之感。 |
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