下沙论坛

标题: 豆豉辣椒炒通菜梗 [打印本页]

作者: xiaoxiaoding    时间: 2013-7-29 10:51
标题: 豆豉辣椒炒通菜梗
8 u. T7 t* |, z: D" a

  e$ K3 S1 W# v/ a* l/ G. }主料:空心菜400克  红尖椒2个  尖椒2个9 n! w7 x  s  F. p6 W
辅料:朝天椒2个
$ d! b# B5 E0 I! G0 A: O调料:花生油2.5汤匙  食盐1/2小勺  鸡精1/2小勺  姜3克  蒜3瓣  豆豉2汤匙
# I5 M( ?+ d; o% h+ y+ N3 r, n. E2 s, z: W
豆豉辣椒炒通菜梗的做法
3 Q2 B# _7 G+ U: e( m3 i1.将空心菜的叶子摘掉,将剩下的梗洗净沥水
* m3 Q! s) s) m/ |# ~3 @' g* P2.将梗切成小粒,并用适量盐抓匀0 T9 c; j  T* I. D9 J
3.将洗净的青红尖椒和朝天椒洗净切成圈,大蒜和姜切末9 Z2 d- O; ]+ p: v
4.锅内放花生油,油热后,放入姜蒜和辣椒炒香
" m" f+ o8 q/ @2 V6 v5.再加入豆豉炒香
8 m; m8 w% ]1 c+ w# F: p8 }6.放入通菜梗,快炒至断生,调入鸡精,炒匀关火即成
% |( [' O+ J! n* k# q9 l+ A+ @
0 [: x7 C9 E6 Q* y/ r" A& L
& {3 {# y' I1 k5 p/ X# S
6 Y0 V/ V) ^1 Y$ w6 I) |
6 z! I) H% f# D7 S3 a+ _* X) k; V
. [6 j* O1 d- ]+ l5 D& O
: h7 ~7 h, o+ D0 Y# \' U# p( q/ ^3 k8 W+ h( X. N6 P

+ i0 U+ C2 n" S
8 U: c( ?5 u. m5 r( g0 p5 R$ W3 R, F) A! c. U8 P% H

作者: 核心价值2014    时间: 2014-6-24 08:21
收藏了




欢迎光临 下沙论坛 (http://bbs.xiasha.cn/) Powered by Discuz! X3.3