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宫保年糕

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yestarlx1992

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1楼
发表于 2012-11-28 15:54:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【宫保年糕】1.年糕.胡萝卜切丁,花生米炸一次;2.1大勺生抽.1大勺半醋.1大勺料酒.1大勺半糖.盐和鸡精适量.水淀粉适量.葱花适量,兑成碗汁;3.小火把年糕炸成金黄色,热锅凉油爆香辣椒和花椒;4.倒入胡萝卜翻炒,入年糕后慢慢倒入碗汁,等汁浓稠均匀裹上食材后,入花生米即可~ 9 C& z( o/ @4 Y+ I0 }

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年糕, 胡萝卜, 花生米, 金黄色
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