橄榄肉末毛豆

核心价值2014

    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
, b3 X; g9 ~$ f& X# P! \" y- t5 G


- _! t/ x6 i3 P
* T* ^+ a+ z# B. @/ t6 d原料：
6 o% {. b# Z3 _( I1 I
7 B* x  i- b( @* D6 ]; b主料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克

0 c8 i* T% m1 U0 ?; a, p8 V0 n调料：盐5克

) I8 _1 H; `, d0 v& B做法：

+ f3 |1 {, D, o% b# R1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末；

2、炒至肉末变色；

3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟；

4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。