TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
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原料:
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主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克: O% R O/ u, ~, w. e
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调料:盐5克
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做法:1 }' ?( b& V1 O- V7 t2 f
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1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;! }$ Z: g: H7 W7 ], J" X
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2、炒至肉末变色;& r& K$ L% @1 e: I( H4 A
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3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
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4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。) U. Y. Y3 r: s' p+ K
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