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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 10:06
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。. s( K, t8 D$ ~3 Q% N
    1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;
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    : I! E. w$ L; @/ I) R" g+ S$ e
    ! d+ M. Y2 S. U- Y% q7 j3 ^2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;
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    ! c+ G9 q3 |# I( |% r
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    % |, ?" m% N  o$ S; l3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;6 x. y$ d* @! n- r, V
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    5 k/ b7 g7 T/ Z- a  {8 J  T4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;2 j, ?/ h/ \/ p" c8 u
    ! f$ Q  D  L4 T; T6 ?* b
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    / _( D& {  J5 I; I5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~
    8 y: @! v# k; v! t, _+ a9 X
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    " p+ d' z+ H' L( S1 {, `) Cundefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。
    0 _1 j# V' L* l5 B2 X

    ' B6 }  O0 B: E1 v# ]& F9 v" j& v加点香菇、土豆应该更美味~~~5 I9 c' Z; B1 L! O

    + {7 q" M5 d; j  U( Z9 ^) i1 J$ h7 V. ^" ]: t1 F6 i

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