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一步到位的懒人排骨焖饭来啦
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奋斗
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[LV.Master]伴坛终老
发表于 2016-12-26 13:42:16
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焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。
6 f% A: O6 V: Z& Z: H9 V
1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;
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2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;
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3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;
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4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;
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5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~
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排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。
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加点香菇、土豆应该更美味~~~
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