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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 09:17
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。  b" p% J0 E& J3 b' o% ?2 ?; R
    1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;
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    & ^% h$ X  [* p& P$ M2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;8 f4 [4 z- G/ _. V% b3 U' k  S3 b( |

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    5 C7 r. Z% e7 P: ^3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;# E/ F! O! v% c# q7 @' \2 R5 C
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    / W) v8 d5 n) A  G) i, V. D4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;
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    2 h+ E' J4 Z; D- Q5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~7 a8 \  f+ ^( O3 R1 B+ J! D
    ' o7 l9 M, N1 _0 Z2 B0 ]

    " K& q2 v3 {6 }8 c/ l+ [( n, o: G% y0 x1 g
    undefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。
    # Q5 s  H. s. d/ I* B6 i
    + _) O. X1 A4 g! l0 p/ Z; u, c
    加点香菇、土豆应该更美味~~~5 |3 a5 Z* `8 X- e% S- O; D4 Q
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