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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    奋斗
    9 小时前
  • 签到天数: 1146 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。
    0 Q3 V  W4 T2 ^1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;# L$ W$ W: F; s% |
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    2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;, W$ `' o& T% j' X! d" d: V+ L0 U

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    3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;7 A( {& C( F( D: \) V1 q

    % V  p5 I9 @8 O8 b7 A5 d7 a9 z 091221pfccidcmd4i5cdpx.jpg 0 z9 A1 F9 O% y3 l8 i! q6 Y/ U
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    ( Z: ^% s8 H9 O9 c0 {4 H4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;0 K& s6 k4 J3 r% N
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    - A: b' Q& t6 f; a% @' l/ u0 p% M, h! m8 D  v. b
    5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~! o# [" e4 ]* Y

    ) v3 }/ f+ o' `: |  O
    ! X& }( P+ T" p& H- T
    - E4 f2 i3 f8 U2 G! sundefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。
    - j( n% W: s& L6 T! e) i
    6 I5 t' t* g& j/ B! ]! W
    加点香菇、土豆应该更美味~~~
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