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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    擦汗
    11 小时前
  • 签到天数: 1088 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。/ }( H2 q  }8 p5 u
    1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;
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    2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;
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    3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;
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    , d5 ?/ e; D9 z  l7 a4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;- q; W/ D1 p, N, [) O' N7 ?8 Q
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    , c8 B+ G4 Y* c1 F5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~& G2 M* `% j8 P; P; R* A

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    8 g" _- V" S0 U% ^2 z, ~' @0 X7 U6 Gundefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。  J6 S1 l( e- B

    4 i5 b3 Z% ]' @5 L& A加点香菇、土豆应该更美味~~~
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