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楼主: 天天
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该用户从未签到

41
发表于 2007-12-13 16:11:40 | 只看该作者
没问题  你小看我了/
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该用户从未签到

42
发表于 2007-12-13 17:12:17 | 只看该作者
是在说我么?7 h  {. `& ^* F" U* L
我要他不仅卡喉咙!吃下去连胃都卡死他!
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该用户从未签到

43
发表于 2007-12-13 17:21:06 | 只看该作者
哈哈哈~
! A+ |, y( x0 j# E) @) _, ^; h5 a: B7 o1 v, _: q
小猫你也还真狠
7 V! w" j9 \& i8 [8 K3 _9 C; ?( o9 ^
# @* d- l  |9 A我看他对你倒还蛮不错的呢" I8 g  G1 U$ h5 x
' }2 a1 E8 z6 l" o
想不到你这么狠的呢~
, t9 |) h- i# z$ e- A; E8 W6 a3 `8 D$ l& t" y! M5 @4 e7 A  Q
嘻嘻
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该用户从未签到

44
发表于 2007-12-14 20:34:45 | 只看该作者
LZ噶直接,我害羞。。。。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-12 10:45
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    45
    发表于 2007-12-14 20:42:36 | 只看该作者
    LZ已经被我拒绝,现在痛哭流涕中,勿扰!
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-9-9 18:39
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    46
    发表于 2007-12-14 20:47:52 | 只看该作者
    鼓励下.....
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-18 16:42
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    47
     楼主| 发表于 2007-12-14 21:18:35 | 只看该作者
    原帖由 小鱼头 于 2007-12-14 20:42 发表 / g9 e- M+ t  T
    LZ已经被我拒绝,现在痛哭流涕中,勿扰!

    1 E: O2 u9 J5 F! N$ N. t煮鱼头汤中....
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-12 10:45
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    48
    发表于 2007-12-14 21:22:54 | 只看该作者
    鱼头汤应该这么做" w. z5 q- p7 Z
    7 k* w; n+ s& p. W: X
    取新鲜鳙鱼一条,5斤以上;没有鳙鱼,可以鲢鱼代替; 3 \: L9 q# {4 P' q2 F
    取下鳙鱼头.
    4 K: o3 {$ v& l蒜叶,姜葱若干,胡椒粉,料酒,开水备用;荤油备用 ' v1 n: v; i4 b3 u4 N

    - q7 ~; v% L# g以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎; + P1 }* n% m  N) ?
    待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎, - L; q8 F, Y; W! w3 ?! a
    至鱼头另一面稍有淡黄色后,加入料酒; 7 t6 w+ t: M% |/ h
    后加入适量开水,做汤. + J7 I  c2 @" R
    ! ^% v: j4 r/ I  ], ?" g
    先以大火将汤至沸,后改小火,慢慢熬汤, 5 _5 k: j' @+ C9 v7 E( P
    至汤显粉白色,加入些许胡椒粉;
    : d- I2 m2 ?( H; a5 N% }, R; c$ F取出,加蒜叶和葱.
    2 |( J0 c" [6 v& ^1 X% \) @$ _* O8 C1 j' `1 N
    特点: 3 Z* a( D4 d4 \5 X  ~% n+ w
    1.如果取的鱼足够新鲜的话,特别鲜;
    ! D& A$ e& y- m2 g2.汤显出奶白色,缀以蒜叶和葱之青色,色香味俱全;
    + k1 t  W0 Y: s$ n. V: l3.比现在流行的谭鱼头还好.
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-18 16:42
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    49
     楼主| 发表于 2007-12-14 21:25:47 | 只看该作者
    用你的头做主料,就用不着那些辅料照样能做出美味的鱼头汤,相信我的手艺要~~~
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    该用户从未签到

    50
    发表于 2007-12-15 11:03:02 | 只看该作者
    鱼头炖豆腐,我毛爱吃的一菜~~4 ^' Z  L6 x8 [" K' n0 S! b
    饿了…………9 B3 ^/ V' f/ F: Q$ }1 w& ?& l$ o

    2 h% {( r4 D( ^3 [9 l  k猫儿不是说都能吃得消的!
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-12 10:45
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    51
    发表于 2007-12-15 11:05:54 | 只看该作者
    我喜欢喝鱼头豆腐汤的汤。。。
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    该用户从未签到

    52
    发表于 2007-12-15 13:30:59 | 只看该作者
    哈哈哈
    + o' n! D- F9 r7 x+ l0 v
    / K( E) Q( @+ t( M- o2 F) I: |& \
    " N9 u/ L8 R5 y: x小鱼头我不喜欢吃1 S5 [& b1 _: N9 z0 C& `- H, L
    & ?; ]: }: \4 G( K9 O
    , E$ Y* T* x3 |0 ~! W# Z* Q
    但大鱼头我还是有些喜欢的哈
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