2981桌近3万人同时开吃 泰顺雅阳百家宴创基尼斯纪录

煎饼

据《今日早报》报道 2981桌饭菜，近3万人同时开吃，这是怎样的场面？昨天，温州泰顺雅阳镇摆出的这场百家宴，果真让人大开眼界，连上海大世界基尼斯总部的工作人员，也赶赴现场，将这“天下第一福宴”载入纪录，成为“百家宴桌数之最”。　　元宵节这天，温州泰顺雅阳、三魁等7个乡镇，共摆下了6000多桌百家宴，迎接来自四面八方的6万多人，创下历史最大规模。

　　步行10公里也要赴宴
　　泰顺百家宴，发源于三魁镇。相传1000多年前，该镇张宅村的先人为避战乱从河北迁到三魁，此后在每年元宵这天，同饮团圆酒，以聚人心。
　　这种年节欢聚的方式，后来在泰顺其他乡镇也逐渐发展起来。如今，百家宴已成为当地文化，附近的人们都要去赶一赶。
- P& _; o- L* n% [  K3 V　　昨天上午10点多，距离雅阳镇近10公里处的泰顺东安村停满了车子。不少去吃百家宴的人，都在这里下车，选择公交车或步行两个多小时到镇里。
% d  v% Z' F* t　　来自温州一所幼儿园的吴老师，后悔没有早点出门，眼下正穿着高跟鞋一路小跑，生怕赶不上百家宴。

/ T: K5 i; P8 a) n9 B$ ]9 k　　一锅就能烧出50盘菜
　　雅阳镇雅阳大道上，早已摆满了桌凳，沿途分成20个区，每区100多桌。
　　上午11点30分，百家宴正式开席。
6 B9 U) h' X( B( W* Y; ?　　村民们把一道道特色菜端上桌子。熏兔肉、海鲜干、农家年糕……前后近20道菜，很快堆满了整张桌。
　　有关人士介绍，由于来客爆棚，雅阳镇从2500桌扩容到了2981桌。
　　做菜的区域场面也很壮观，用油桶改造成的大灶，架上直径近一米的大锅，一锅菜能装50盘左右，每道菜要炒3锅才够分。8区厨师陈女琴说。
0 n  y# r, f3 |　　细看满街的圆桌和长凳，也很有特色，有的写着苍南，有的写着福鼎，“几千张桌子，很多是从附近乡镇农家租过来的。”
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( A5 q2 {& C+ M9 G/ V. ]　　百家宴外地人唱“主角”
　　从车牌能发现，今年来赴百家宴的，除了泰顺周边的平阳、苍南等县市，甚至不乏福建、湖北、北京和上海的牌照。很多旅行社还专门组团，泰顺当地一家旅行社随团来了约6000多人。
  l2 ?- }5 H6 f' Y* c) F5 k　　雅阳镇镇长叶晓峰看来，即使按照400元一桌的预订价格，酒菜钱还是亏的。这笔“亏空”全靠“福首”，也就是赞助商。
# [) z+ i; Q; C+ G; D: j  ^5 v, F　　今年雅阳镇的百家宴，最主要的11个“福首”，每人拿出了数万元，其中有四五名煤老板。雅阳和平村书记季晓斌说，在外经商的泰顺人，也想看着家乡热热闹闹办完百家宴，再外出打拼。
* I8 I1 A- x, r* F9 X) j) P5 `　　泰顺县旅游局局长高立竹介绍，泰顺百家宴已被列为浙江传统节日保护示范地，今后要作为旅游品牌积极推广。