野茶树也无法通过培育来种植,几百年来只能通过开花结籽,籽落生根,反复繁衍而来。也故,这些茶树从来都是不惧风雨,扎根深茂。也因为它树龄老,根系生,生长缓慢,发芽也就慢许多了。口感上,野茶更醇厚,那种厚与饱满,是懂的人遇到对的人时,那种感受。 但你要说它有多么特别,我想就在于它来自深山, 没有任何污染。相对于同一天采摘的野生茶/高山茶 和 一些低山茶/茶园茶叶相对来说。长相方面也许没有机器筛选做形茶那样 让你惊艳。但会让你喝过后感觉舒坦 感觉那份干净。绿茶是采用完全不经发酵的制法,最大程度保留原味。如果你想一个人来上一杯茶,度过一整个午后,我想这倒是一个很好的选择。愿我们能在一杯茶的两端,有一些共识。祝六月安。
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