餐厅黑幕让我们无可奈何

zyf1986091 · 发表于 2006-7-14 10:02:00

　　夏天我们更喜欢去环境好的餐厅吃饭，又省事又舒服，还免去了好多饭后的收拾，可你真的对你吃的东西放心吗？

现榨果汁大多不新鲜

　　餐饮业内人士李小姐反映，她曾在一家餐饮店从事促销现榨果汁的工作，该店用的苹果都是从水果商那儿花几毛钱一斤买来的，属于别人剩下卖不掉和最廉价的那种，并且大部分都已经烂了，而提供给客人时，就把烂的部分削掉然后榨成果汁给客人食用。

　　还有的水果变味了也同样提供给消费者。如有的西瓜切开后放久了有异味，客人需要时，工作人员便会把西瓜榨成汁后再加些白开水，甚至有的直接加入自来水，然后加些色素和糖料，经过这样的处理，客人就喝不出异味来。“而拼盘的工作人员也都是不洗手就直接摸拿水果的”。

　　瓦罐煨汤店使用私宰肉

　　南昌的瓦罐煨汤很有特色，受到许多消费者的喜爱。然而下市民说他工作的那家瓦罐煨汤店购进的猪肉都为私宰肉，这种肉有专门的人送上门。那家店的生意非常好，每天用掉的私宰肉差不多有七八十斤。他希望有关部门能严肃查处。